Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Tööstuslikust leivatootmisest Eestis
Autor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin

Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega

Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.

Hind: 18,00 EUR

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Paul Vihalem, Eesti kodanluse üleminek saksa fašismi teenistusse,
Eesti Raamat, 1971, hind: 7,00 eurot

Bernard Kangro, Valev Uibopuu (toimetajad), Meie maa. Eesti sõnas ja pildis III. Kesk-Eesti,
Eesti Kirjanike Kooperatiiv, 1957, hind: 20,00 eurot

Meie maa. Eesti sõnas ja pildis I. Põhja-Eesti,
Eesti Kirjanike Kooperatiiv, 1955, hind: 20,00 eurot

Tartu Ülikooli üliõpilaskonna teatmik. Album Academicum Universitatis Tartuensis 3. osa,
Eesti NSV Riiklik Ajaloo Keskarhiiv, 1988, hind: 5,00 eurot

Koostanud Piret Lotman, Uurimusi tsensuurist / Papers on censorship,
Eesti Rahvusraamatukogu, 1995, hind: 5,00 eurot

Voldemar Pinn, Punane terror ja Läänemaa IV. Metsas,
1990, hind: 4,50 eurot

Endel Laul, Eesti kooli ajalugu I,
Valgus, 1989, hind: 10,00 eurot

Heino Tõnismägi, Ajaroimad. Kuriteod, mis vapustasid Eestit,
BNS-i kirjastus, 1997, hind: 23,00 eurot

Lübecki õiguse Tallinna koodeks 1282. Der Revaler Kodex des Lübischen Rechts 1282,
Tallinna Linnaarhiiv, 1998, hind: 20,00 eurot

Bianka Soe, Õhus on Kalamaja,
Kirjastus Õhk, 2018, hind: 20,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3531 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!