Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Söömine-joomine keskaegses Tallinnas
Autor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent


Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.

Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Ivo Juurvee; toimetajad Kerttu-Liina Tuju, Sirje Endre; konsultant-toimetaja Toomas Mattson, Rääkimine hõbe, vaikimine kuld. Riigisaladuse kaitse Eesti Vabariigis 1918-1940,
SE&JS, 2013, hind: 12,00 eurot

Jaan Ellen, Ei halastust, ei armu. Okupandi salapäevikud. Esimene raamat,
J. Ellen, 2003, hind: 9,00 eurot

Koostanud Isidor Goldman ja Priit Kaldoja, Tallinna legendid,
Perioodika, 1991, hind: 3,00 eurot

Toimetanud Enn Tarvel, Henriku Liivimaa kroonika. Heinrici Chronicon Livoniae,
Eesti Raamat, 1982, hind: 12,00 eurot

Rein Zobel, Tallinna keskaegsed kindlustused,
Valgus, 1980, hind: 15,00 eurot

Anto Juske, Vesiveskid,
Valgus, 1993, hind: 9,00 eurot

Eesti Riigiarhiiv; koostanud ja sisuliselt toimetanud Jüri Ant; toimetanud Velly Roots, Kaks algust. Eesti Vabariik – 1920. ja 1990. aastad,
Umara, 1998, hind: 8,00 eurot

Arnold Nugis, Oleg Poletajev, Kodumaa tiibadel,
Eesti Raamat, 1987, hind: 7,00 eurot

Hindrek Meri, Tagasivaateid veerevast vagunist. Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, 2010, hind: 12,00 eurot

Jaan Ellen, Kuhu kõik nad jäid? 14. juuni 1941. 2. osa,
J. Ellen, 1995, hind: 5,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3563 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!