Teema: Joogid
Pealkiri:
Koduveini valmistamineAutor(id): Jaan Välimaa
Kujundaja: H. Keigo
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1968
Originaalkeel:
Lehekülgi: 32
Seisukord: üsna määrdunud ja kulunud kaaned, lehed plekilised, selg katkine, muidu sisu olemas ja loetav
Mõõdud: 125x200 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 162
Veini olemus
Veinimahla koostisosad
Veinimahla tooraine
Veinimahla tooreine töötlemine
Vee ja suhkru lisamine
Veinipärmi kasutamine
Veini käärimine
Veini ümbervalamine
Veini villimine ja pastöriseerimine
Puuvilja- ja marjaveinide retseptid
Veiniäädikas
Veini haigused ja puudused
Märksõnad:
koduvein
veinivalmistamine
joogid
Hind:
3,00 EUROtsing autori järgi:
Jaan Välimaa, Kalatoidud,
Valgus, 1966, hind: 3,50 eurot
Jaan Välimaa, Puuviljade ja marjade töötlemine naturaalmahladeks,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 4,00 eurot
Jaan Välimaa, Kalatoidud,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1964
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks, Eesti jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptid,
TEA Kirjastus, 2013, hind: 8,00 eurot
Koostanud Siiri Kirikal, Eesti gourmet kokaraamat. Estonian Gourmet Cookbook,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2006, hind: 20,00 eurot
Marina Neri, Hõrgud ja ahvatlevad koogid. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2013, hind: 18,00 eurot
Gina Steer, Väike kohviraamat,
Koolibri, 1999, hind: 1,50 eurot
Gina Steer, Väike tomatiraamat,
Koolibri, 1999, hind: 2,50 eurot
tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot
Elle Reeder, Liha. Kala. Piim,
Valgus, 1996, hind: 7,00 eurot
Silvi Kohu (koostaja), Vormiroad,
OÜ ATA-Raamat, 2000, hind: 4,00 eurot
Angela Laig, Jane Maastik, Kodune leivategu leivaküpsetusmasinaga,
Menu Kirjastus, 2012, hind: 25,00 eurot
Edith Soosaar, Kingitused köögist. Trühvlid, küpsised, pestod, kreemid.,
Menu, 2013, hind: 14,00 eurot
Kokaraamatud all on 2319 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!