Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
101 Eesti toitu ja toiduainetAutor(id): Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath
Kujundaja: Mari Kaljuste
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2016
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789985339176
Lehekülgi: 216
Sari: 101 Eesti… 17
Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest
Mõõdud: 210x160
Suurus: Kõvakaaneline
Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.
Raamat toob huvilisteni põnevat lugemist saja ühe Eesti toidulauda enim mõjutanud toiduaine ja toidu kohta. Eesti toiduna ei käsitleta seejuures ainult traditsioonilist talurahvakööki või rahvusroogi, vaid ette on võetud siinne toidukultuur kogu selle ajalises, ruumilises ja kultuurilises mitmekesisuses. Eesti toidu näo on kujundanud looduskeskkond ja kliima, samuti rahva peamised tegevusalad – põllundus ja karjakasvatus. Läbi aja on Eesti köök olnud avatud kultuurimõjudele: keskajast peale on tuntav saksa, Lääne-Eestis ja saartel rootsi, põhjarannikul soome, Kagu- ja Ida-Eestis vene mõju. Kahtlemata on toidukultuuri kujundanud ka aianduse, elamuarhitektuuri, disaini ja tehnoloogia ning kodumajanduse areng. Lisaks eriuurimustele on autorid toetunud mitmekesistele allikatele, nagu arheoloogiline leiuaines, kroonikad, arhiivide ja muuseumide materjalid, ajaloolised esemed, kokaraamatud, käsiraamatud, mälestused, ajakirjandus, joonistused, maalid, aga ka suuline pärimus ning isiklikud kogemused.
Märksõnad:
toiduained
toidud
söömine
joomine
toitumistavad
Eesti
käsiraamatud
Varrak
Mari Kaljuste
101 Eesti…
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
101 Eesti toitu ja toiduainet, Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, Varrak 2016Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Koostanud: Endel Pillau, Eestimaa kuum suvi 1988,
Olion, 1989, hind: 8,50 eurot
Koostaja: Arvo Tering; toimetaja: Malle Ermel, Tartu ülikooli (Academia Gustaviana) senati protokollid 1632 - 1656 (1. osa). Konsistoriumsprotokolle der Universität Dorpat (Academia Gustaviana) 1632-1656. Commentarii actorum senatus Universitatis Tartuensis (Academiae Gustavianae) ab anno MDCXXXII usqe ad annum MDCLVI,
Tartu Riiklik Ülikool, 1978, hind: 7,00 eurot
Veiko Berendsen, Margus Maiste, Esimene ülevenemaaline rahvaloendus Tartus 28. jaanuaril 1897,
Eesti Ajalooarhiiv, 1999, hind: 14,00 eurot
Koostanud Isidor Goldman ja Priit Kaldoja, Tallinna legendid,
Perioodika, 1991, hind: 4,00 eurot
Hillar Palamets, Lugusid toonasest Tartust,
Ajalookirjanduse Sihtasutus ''Kleio'', 2003, hind: 9,50 eurot
Einar Lundborg, Soomusautoga Eesti Vabadussõjas. Minu rindeelamusi 1919–1920,
Grenader, 2012, hind: 11,00 eurot
Hanno Ojalo, Mati Õun, Peedu Sammalsoo, Võitlused Peipsil ja Emajõel 1234-1944,
Grenader, 2012, hind: 15,00 eurot
Hanno Talving, Eesti kõrtsid,
Tänapäev, 2019, hind: 20,00 eurot
Malle Salupere, Tuhandeaastane Tartu. Nooruse ja heade mõtete linn,
TÜ Kirjastus, 2011, hind: 6,50 eurot
Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016, hind: 14,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3186 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!