Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust, 1955 Eesti Riiklik Kirjastus

-Eessõna -Külluse loomiseks -Ratsionaalse toitlustamise põhialused -Roogade valik hommikueineks, lõuna- ja õhtusöögiks -Lõunasöögi valmistamine -Lauakatmine -Köök -Vajalike kööginõude näidisvalik -Mõningate toiduainete kaalu ja mahu võrdlustabel -Tabel toiduainete vitamiinisisalduse kohta -Tabel C-vitamiini säilivuse kohta toiduainete kulinaarsel töötlemisel -Külmad road ja suupisted -Puljongid ja supid sh püreesupid -Kala (eeltöötlemine ja toidud) -Liha (eeltöötlemine ja toidud) sh kastmed liharoogadele ning toidud kodu- ja metslindudest -Köögiviljad ja seened -Road tangudest ja jahust -Road aedubadest, hernestest ja läätsedest -Piima- ja munaroad -Tainatooted -Magusroad -Laste toitlustamine -Naiste toitlustamine raseduse ja imiku rinnaga toitmise perioodil -Ravitoitlustamine: toidud maohaiguste, sooltehaiguste, maksahaiguste, südame- ja neeruhaiguste ning hüpertoonia korral, rasvumise ja suhkruhaiguse korral, toidud pärast raskeid haigusi ja operatsioone esineva kurnatuse korral, hematogeeniga toidud kehvveresuse ja alatoitluse korral, toidud toore maksa ja luuüdiga. -Keedised, äädikahoidised, hapendatud hoidised -Eesti rahvusroad ja veel mõningaid meil üldtuntud roogasid sh kalade soolamine kokaraamatud

Raamatu autoriks on Toimetanud: Salme Masso kasutatud raamatud pealkirjaga Raamat maitsvast ja tervislikust toidust on raamat kirjastuselt Eesti Riiklik Kirjastus aastast 1955

mille on kirjutanud Toimetanud: Salme Masso antud 1955 aasta raamat Raamat maitsvast ja tervislikust toidust on Toimetanud: Salme Masso oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust vanaraamat.ee raamatupood Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Raamat maitsvast ja tervislikust toidust",
teema: Kokaraamatud

Raamat maitsvast ja tervislikust toidust
Pealkiri: Raamat maitsvast ja tervislikust toidust
Autor(id): Toimetanud: Salme Masso

Kirjastus: Eesti Riiklik Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 1955
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: S. Vitsur
ISBN:
Lehekülgi: 404


Seisukord: kohati kulunud ja määrdunud kaaned, pisut köitest lahti, sisu olemas ja loetav (müügil olev raamat on pruuni värvi)
Mõõdud: 208 × 267 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega


Sisu:
-Eessõna
-Külluse loomiseks
-Ratsionaalse toitlustamise põhialused
-Roogade valik hommikueineks, lõuna- ja õhtusöögiks
-Lõunasöögi valmistamine
-Lauakatmine
-Köök
-Vajalike kööginõude näidisvalik
-Mõningate toiduainete kaalu ja mahu võrdlustabel
-Tabel toiduainete vitamiinisisalduse kohta
-Tabel C-vitamiini säilivuse kohta toiduainete kulinaarsel töötlemisel

-Külmad road ja suupisted
-Puljongid ja supid sh püreesupid
-Kala (eeltöötlemine ja toidud)
-Liha (eeltöötlemine ja toidud) sh kastmed liharoogadele ning toidud kodu- ja metslindudest
-Köögiviljad ja seened
-Road tangudest ja jahust
-Road aedubadest, hernestest ja läätsedest
-Piima- ja munaroad
-Tainatooted
-Magusroad
-Laste toitlustamine
-Naiste toitlustamine raseduse ja imiku rinnaga toitmise perioodil
-Ravitoitlustamine: toidud maohaiguste, sooltehaiguste, maksahaiguste, südame- ja neeruhaiguste ning hüpertoonia korral, rasvumise ja suhkruhaiguse korral, toidud pärast raskeid haigusi ja operatsioone esineva kurnatuse korral, hematogeeniga toidud kehvveresuse ja alatoitluse korral, toidud toore maksa ja luuüdiga.
-Keedised, äädikahoidised, hapendatud hoidised
-Eesti rahvusroad ja veel mõningaid meil üldtuntud roogasid sh kalade soolamine


kokaraamatud

Hind: 18,00 EUR
Otsing autori järgi:

A. Arro, H. Joonuks, H. Kaal, M. Kivilo, A. Kaskneem, R. Kuld, T. Masso, L. Palvadre, L. Rahumägi, A. Rätsep, A. Rääk, A. Toome, H. Treial, G. Vene, Matkatarkuste taskuraamat, Eesti Raamat, 1970, hind: 4,00 eurot
H. Kaal, Aleks Kaskneem, T. Masso, Matkatarkuste taskuraamat, Eesti Raamat, 1964, hind: 4,50 eurot
J. Emblik, Th. Enders = T. Endre, J. Hansen, A. Hanson, J. Hünerson, A. Kask, R. Karras = Talgre, M. Kitsnik, K. Kornel, J. Kukk, A. Käsebier = Käspre, A. Kütt, J. Lasn, J. Masso, K. Meiner, A. Mihkelson, O. Mänd, J. Nihtig = Narma, J. Nirk, J. Pullisar = Pullisaar, K. Reinman, A. Tammann, J. Tõnisson, A. Udam, A. Vasepuru. Jt. Toimetanud Aleksander Kask, Ants Simm ja August Tammann, Ühistegevus Eestis 1902-1927, Eesti Ühistegeline Liit, 1927, hind: 20,00 eurot
Koostanud Andrus Lauren, Meelis Masso, Karistusõigus 2007 ja kommentaarid. Seaduste tekstid seisuga 01.05.2007, Agitaator, 2007, hind: 14,00 eurot
koostanud Evald Tõnisson, Rein Zobel, Kalvi Aluve, Villem Raam, Rasmus Kangropool, Marta Männisalu, Epp Kangilaski, Kaur Alttoa, Juhan Maiste, Leo Gens, Hubert Matve, Leonid Volkov. Toimetanud Sirje Laidre, Anne Lass ja Tiit Masso, Eesti arhitektuur (2. osa). Läänemaa, Saaremaa, Hiiumaa, Pärnumaa, Viljandimaa, Valgus, 1996, hind: 30,00 eurot
Koostanud Priit Tammoja, Tiit Masso, Soovitusi energia säästmiseks, Majandusministeerium, 1998, hind: 3,00 eurot
Koostanud Salme Masso, Kodu ja perekond (kogumik), Valgus, 1977, hind: 4,60 eurot
Koostanud: Hain Toss. Toimetanud: Tiit Masso, Eesti ehitusmälestised. Aastaraamat, Valgus, 1990, hind: 9,00 eurot
Koostanud: Salme Masso, Kodu ja perekond, Valgus, 1977, hind: 5,00 eurot
L. Lints, D. Luitva, I. Savi, S. Masso, H. Jänes, Perenaise käsiraamat, Valgus, 1968, hind: 5,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1974, hind: 4,50 eurot
Maili Kalmus, Kari-Paavo Koch, Klen Laus, Meelis Masso, Taivo Ruus, Katrin Tomson ja Erki Vabamets, Lepingud raamatupidajale, Pandekt, 2007, hind: 13,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1965, hind: 4,40 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1980, hind: 3,50 eurot
S. Masso, O. Relve, Kokaraamat. Supid ja ühepajatoidud. Liha- ja seenetoidud, Валгус, 1986, hind: 3,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Lihatoidud, Valgus, 1976, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1985, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite, Valgus, 1978, hind: 6,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1983, hind: 2,80 eurot
Salme Masso, Seenetoidud, Valgus, 1972, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Õunaraamat, Valgus, 1985, hind: 1,92 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite, Valgus, 1975, hind: 6,50 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid, Valgus, 1971, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine (õpik), Valgus, 1975, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid, Valgus, 1974, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Lihtsaid toite, Valgus, 1988, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine, Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat (vene keeles), Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest, Valgus, 1965, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Koduraamat, Valgus, 1982, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, O. Relve, M. Eesmaa, A. Küüsvek, Seenetoidud. Lihatoidud. Valik toiduretsepte, Valgus, hind: 9,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1973, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1971, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1977, hind: 3,00 eurot
Tiit Masso, Ehituskonstruktori käsiraamat, Valgus, 1980, hind: 35,00 eurot
Tiit Masso, Väikemajad, Valgus, 1990, hind: 8,50 eurot
Tiit Masso, Palkmajad. Konstruktsioon ja ehitamine, 1991, hind: 17,00 eurot
Tiit Masso, 100 ehitist, Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Tiit Masso, Rain Lahtmets, Orienteerumisrajal, Eesti Raamat, 1968, hind: 2,90 eurot
Valdo Jaaniso, Tiit Masso, Vello Otsmaa, Ivar Talvik. Toimetanud Tiit Masso, Ehituskonstruktori käsiraamat (2. osa), Ehitame, 2002, hind: 35,00 eurot
Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual, Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 4,00 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Praktilise perenaise kokaraamat, Odamees, 2015, hind: 8,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Muffinid, Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 9,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1980, hind: 3,50 eurot
Silvi Kohu, Kodune kokaraamat, Varrak, 2009, hind: 14,00 eurot
Eva Strand, Kiiresti valmivad taimetoidud, Sinisukk, 1999, hind: 11,00 eurot
Koostanud: Silvi Kohu, Soolased hoidised, ATA-Raamat, 2000, hind: 5,00 eurot
Elle Reeder, Hoidistamine, Valgus, 1993, hind: 4,00 eurot
Liis Sillaste-Toots, Lapsed, sööma! Maitsvat toitu laiast maailmast, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 7,00 eurot
Eva-Maria Liiv, Hele-Mai Alamaa, Magusad ahvatlused Lahemaa servalt, Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 14,00 eurot
Toimetaja ja eessõna: Aita Nurga, Maitsvad elamused, Äripäev, 2008, hind: 10,00 eurot
Toimetanud Anne Sheasby, Suur supiraamat. Terviklik käsiraamat suppidest, nende koostisainetest ja valmistamisviisidest ning rohkem kui 150 uut ja põnevat retsepti, mis ootavad katsetamist, Egmont Estonia, 2006, hind: 18,00 eurot
Linda Petti, Mitu uut ja maitsvat suutäit, Maalehe raamat, 1997, hind: 2,50 eurot
Armin Klais ja Monika Klais, Kohupiimatoidud, Valgus, 1968, hind: 2,50 eurot
The Greek Cookery Book. 222 Traditional Recipes, Editions Toubis, 2006, hind: 7,00 eurot
Marta Põld-Riives, Taimetoidud, 1993, hind: 4,00 eurot
Don Kladstrup ja Petie Kladstrup, Champagne. Maailma kõige glamuursema veini võidukäik sõja ja raskete aegade üle, Kunst, 2011, hind: 14,00 eurot
Grillimine - imelihtne!, AS Paulig Baltic, hind: 3,00 eurot
Koostaja: Pille Petersoo, Nami-Nami. Maailma maitsed, Varrak, 2013, hind: 8,00 eurot
Armin Klais ja Monika Klais, Kohupiimatoidud, Valgus, 1973, hind: 1,50 eurot
Koostanud: Merike Kask, Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed, Estada, 2009, hind: 12,00 eurot
Kaarina Kaurinkoski, Seenetoidud, Perioodika, 1994, hind: 3,00 eurot
Koostanud: Marika Vingissar, Tervislikud naudingud. Kaaluhoidja kokaraamat, Suur Eesti Raamatuklubi, 2004, hind: 9,00 eurot
Maiken Urmet, Teistmoodi kokaraamat, Agitaator, 2009, hind: 6,00 eurot
Maailma maitsed meie pere köögis, Ten-Team, 2008, hind: 12,00 eurot
Liia Tiigi, Leivatoite, Valgus, 1983, hind: 3,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1229 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2018 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901