Teema: Folkloor ja etnograafia
Pealkiri: Eesti talurahva vanem toit I. Tähtsamad toiduviljad, teraroad ja rüüped
Autor(id): Aliise Moora
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1980
Originaalkeel:
Lehekülgi: 264

Seisukord: pisut kulunud ümbrispaber, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 178 × 222 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Monograafia annab ülevaate eesti talurahva toidu arenemisest kuni käesoleva sajandi alguseni, tutvustab eesti talurahva vanemat toitu, selle tegemist ja söömist, aga ka tegijate ja sööjate tööd ning vaeva oma igapäevase leiva pärast.
Raamat rahvatoidust peab huvi pakkuma nii toidu uurijatele, valmistajatele kui ka tehnoloogidele.

Kokkuvõte vene keeles.

talurahvas, toitumistavad, toidud, teraviljad, teraviljatoidud, toiduvalmistamine, agraarajalugu, kultuur, etnograafia, folkloor

Hind: 35,00 EUR

Otsing autori järgi:

Aliise Moora, Peipsimaa etnilisest ajaloost. Ajaloolis-etnograafiline uurimus eesti-vene suhetest,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1964, hind: 38,00 eurot

Aliise Moora, Eesti talurahva vanem toit II. Joogid, leib ja leivakõrvane,
Valgus, 1991, hind: 25,00 eurot

Aliise Moora; toimetaja Liis Vaher ; eessõna teisele trükile: Pille Runnel, Eesti talurahva vanem toit,
Ilmamaa, 2007

Teema Folkloor ja etnograafia alla viimati lisatud:

Karin Ribenis, Eesti rahvaluule bibliograafia (1918-1992). II, Registrid ja lisad = Bibliography of Estonian folklore (1918-1992). II, Indices and appendices. Библиография литературы по эстонской фольклористике (1918-1992). II, Указатели и дополнительные материалы,
Eesti Kergejõustikuveteranide Assotsiatsioon, 1998, hind: 8,00 eurot

Matthias Johann Eisen. Koostanud Herbert Tampere, Esivanemate varandus (muistendid),
Eesti Riiklik Kirjastus, 1958, hind: 5,00 eurot

Mall Hiiemäe, Rahvakalendri tähtpäevi,
Koolibri, 1998, hind: 7,00 eurot

Vaike Sarv, Maarja Kasema, Setu hällitused,
Eesti Keele Instituut, 1999, hind: 14,00 eurot

Valdek Kaasik, Tõestisündinud lood,
2006, hind: 13,00 eurot

Mall Hiiemäe, Kodavere pajatused. Kujunemine ja koht rahvajututraditsioonis,
Eesti Raamat, 1978, hind: 6,00 eurot

Matthias Johann Eisen, Eesti vanasõnad,
Perioodika, 1993, hind: 4,00 eurot

Mall Hiiemäe, Arved Luts, Heiki Pärdi, Gea Troska, Igor Tõnurist, Aino Voolmaa , Anne Vaserik (toimetaja), Esivanemate varandus. Rahvateaduslik teatmik,
1993, hind: 11,00 eurot

History of education and pedagogical thought in the Baltic countries up to 1940,
Izdevniecība RaKa, 2009, hind: 11,00 eurot

Knuts Skujenieks, Õhtu eeli laulma läksin,
Eesti Raamat, 1985, hind: 4,00 eurot



Folkloor ja etnograafia all on 172 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!