Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Vürtsileksikon. Päritolu. Maitse. Kasutamine. Retseptid
Autor(id): Anne Iburg

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2003
Originaalkeel: saksa keel
Tõlkija: Küllikki Toom, Enn Toom
ISBN: 998564221X
Lehekülgi: 301

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 150 × 176 mm
Suurus: tavaformaadist veidi väiksemas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Sisu:
Vürtsi päritolu, lõhn, maitse ja valmistamine;
Koostisained, toime ja sobivus;
Vürtsid kui kodune ja looduslik abi mitmesuguste tervisehäirete korral;
Põnevaid retsepte ja vajalikke näpunäiteid;
Klassikalised ja eksootilised vürtsisegud, vürtsipastad ja -kastmed.


Originaali pealkiri DuMonts kleines Gewürzlexikon : Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte. Eesti keeles

Märksõnad
vürtsid
maitseained
toiduretseptid
maitsetaimed
vürtsid
maitseained
toiduretseptid
leksikonid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Õile Aavik, Kalkulatsiooniõpetus. Toitlustamine,
Ilo, 2007, hind: 8,00 eurot

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 9,50 eurot

Fredrik Eriksson, Räim & heeringas,
Sinisukk, 2013, hind: 19,00 eurot

Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma, Kulinaaria,
Argo, 2009, hind: 18,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 1,00 eurot

Liselotte Forslin, Jan Gradvall, Texmex,
Sinisukk, 2003, hind: 8,00 eurot

Jaan Välimaa, Kalatoidud,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1964, hind: 3,50 eurot

retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks, Eesti jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptid,
TEA Kirjastus, 2013, hind: 8,00 eurot

Koostanud Siiri Kirikal, Eesti gourmet kokaraamat. Estonian Gourmet Cookbook,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2006, hind: 20,00 eurot

Marina Neri, Hõrgud ja ahvatlevad koogid. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2013, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2322 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!