Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
20,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Aili Paju, Betti, kibuvits õitseb,
A. Paju, 2006, hind: 15,00 eurot
Anders Nyberg, Viimane rong Moskvasse,
Argo, 2017, hind: 0,00 eurot
Kalle Muuli ja Helen Sulg, Reketiga tüdruk. Kaia Kanepi teekond Ameerika mägedel,
Kava, 2017, hind: 13,00 eurot
Josef Martin Bauer, Nii kaugele, kui jalad viivad,
Helios, 2021, hind: 16,50 eurot
Peter Harry Brown, Patte B. Barham, Marilyn: viimane võte,
Sinisukk & Co, 1995, hind: 8,00 eurot
Henri Troyat, Paruness ja muusik. Proua von Meck ja Tšaikovski,
Eesti Raamat, 2006, hind: 8,00 eurot
Monika Hunnius, Minu onu Hermann. Meenutusi Eestimaast,
Kupar, 2000, hind: 14,00 eurot
Oskar Luts, Sõjarändur. Pikem peatus,
Olion, 2001, hind: 20,00 eurot
Olga Bešlei, Minu pöörane FSB kallim,
Post Factum, 2018, hind: 15,00 eurot
Villem Alttoa, Eduard Vilde sõnameistrina,
Eesti Raamat, 1973, hind: 8,50 eurot
Elulood, memuaarid all on 4113 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!