Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
20,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Elias Kasak, Mälestusi. Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, 2011, hind: 11,00 eurot
Gustav Ränk, Sest ümmargusest maailmast. Laiemasse maailma. Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, 2010, hind: 11,00 eurot
Marti Uibo, Eesti varustaja ja Vene värk. Pildikesi tavainimese elust nõukaajal,
Tulip OÜ, 2015, hind: 15,00 eurot
Ülo Erik, Ühed ERIKlised metsalood,
Agentuur Neli OÜ, 2018, hind: 13,00 eurot
Andrew Morton, Diana tõeline lugu (Walesi printsess),
Hotger, 1993, hind: 12,00 eurot
Vladislav Kostjutšenko, Vivekananda,
Eesti Raamat, 1982, hind: 4,00 eurot
Einar Ellermaa, Inge Pitsner, Baruto. Rääkimata lood,
Pilgrim, 2019, hind: 8,00 eurot
Voldemar Madisso, Nii nagu see oli. 2. osa. Ohvitseri märkmikust,
V. Madisso, 2002, hind: 14,00 eurot
Orcutt Frost, Bering. Vene impeeriumi teenistuses Ameerikat avastamas,
Kunst, 2006, hind: 9,00 eurot
Lev Tolstoi, Pihtimus,
Kuldsulg, 1996, hind: 8,00 eurot
Elulood, memuaarid all on 4506 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!