Bee Wilson, Kahvliga või kahvlita. Köögileiutiste ajalugu, 2013 Äripäev

«Kahvliga või kahvlita» viib teid võrratule ringkäigule maailma kokanduse minevikus, tirides päevavalgele igapäevaste ja harjumuspäraste köögiriistade hämmastava ajaloo. Paljud omal ajal uudsed köögiriistad – uhmrid, sakilised noad, roostevabad potid, külmikud – on praeguseks leidnud koha igas korralikus köögis. Teised aga on osutunud mööduvaks moehulluseks või on paremad töövahendid need asendanud; vee jõul töötava vispli või magnetilise vardagrilli leidmine võib praegu osutuda üsna raskeks. Noad olid olemas juba enne tule avastamist, ent enne kui kahvel viimaks kasutusele võeti, pidi see taluma sajandite pikkust naeruvääristamist. Potid-pannid on olnud olemas aastatuhandeid, kuid taldrikud seevastu on suhteliselt värske leiutis. Meie köökides võib leida varjatud nutikust, mis mõjutab meie toiduvalmistamis- ja söömisviise. See raamat ei räägi restoraniköökides toimuvast. See räägib kodumajapidamiste igapäevasest toidust ning eelistest ja ohtudest, mida on toiduvalmistamisse toonud erinevad tööriistad. «Kahvliga või kahvlita» kirjeldab, kuidas me taltsutasime tule ja jää; kuidas me võtsime kasutusele visplid, lusikad, riivid ja tambid, nuiad ja uhmrid; kuidas me oleme kasutanud oma käsi ja hambaid – kõik selle nimel, et toitu suhu panna. Originaali pealkiri: Consider the fork : a history of invention in the kitchen. Eesti keeles Märksõnad toiduriistad lauanõud kööginõud majatarbed toiduvalmistamine leiutised tehnika ajalugu kodumajandus

Raamatu autoriks on Bee Wilson kasutatud raamatud pealkirjaga Kahvliga või kahvlita. Köögileiutiste ajalugu on raamat kirjastuselt Äripäev aastast 2013

mille on kirjutanud Bee Wilson antud 2013 aasta raamat Kahvliga või kahvlita. Köögileiutiste ajalugu on Bee Wilson oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Bee Wilson, Kahvliga või kahvlita. Köögileiutiste ajalugu vanaraamat.ee raamatupood Bee Wilson, Kahvliga või kahvlita. Köögileiutiste ajalugu
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Kahvliga või kahvlita. Köögileiutiste ajalugu",
teema: Kultuur

Kahvliga või kahvlita. Köögileiutiste ajalugu
Pealkiri: Kahvliga või kahvlita. Köögileiutiste ajalugu
Autor(id): Bee Wilson
Illustraator: Annabel Lee
Kujundaja: Rein Soonsein

Kirjastus: Äripäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel: Inglise
Tõlkija: Tiina Randus
ISBN: 9789949464999
Lehekülgi: 398
Sari: Imeline ajalugu


Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 153 × 217 mm
Suurus: tavaformaadis ja kõvas köites raamat


Sisu:
«Kahvliga või kahvlita» viib teid võrratule ringkäigule maailma kokanduse minevikus, tirides päevavalgele igapäevaste ja harjumuspäraste köögiriistade hämmastava ajaloo. Paljud omal ajal uudsed köögiriistad – uhmrid, sakilised noad, roostevabad potid, külmikud – on praeguseks leidnud koha igas korralikus köögis. Teised aga on osutunud mööduvaks moehulluseks või on paremad töövahendid need asendanud; vee jõul töötava vispli või magnetilise vardagrilli leidmine võib praegu osutuda üsna raskeks. Noad olid olemas juba enne tule avastamist, ent enne kui kahvel viimaks kasutusele võeti, pidi see taluma sajandite pikkust naeruvääristamist. Potid-pannid on olnud olemas aastatuhandeid, kuid taldrikud seevastu on suhteliselt värske leiutis. Meie köökides võib leida varjatud nutikust, mis mõjutab meie toiduvalmistamis- ja söömisviise. See raamat ei räägi restoraniköökides toimuvast. See räägib kodumajapidamiste igapäevasest toidust ning eelistest ja ohtudest, mida on toiduvalmistamisse toonud erinevad tööriistad.

«Kahvliga või kahvlita» kirjeldab, kuidas me taltsutasime tule ja jää; kuidas me võtsime kasutusele visplid, lusikad, riivid ja tambid, nuiad ja uhmrid; kuidas me oleme kasutanud oma käsi ja hambaid – kõik selle nimel, et toitu suhu panna.


Originaali pealkiri: Consider the fork : a history of invention in the kitchen. Eesti keeles


Märksõnad
toiduriistad
lauanõud
kööginõud
majatarbed
toiduvalmistamine
leiutised
tehnika ajalugu
kodumajandus

Hind: 21,00 EUR
Otsing autori järgi:

A. N. Wilson, Imerohi, Varrak, 1994, hind: 3,00 eurot
Angus Wilson, Halb seltskond, Ajakirjade Kirjastus, 1959, hind: 2,00 eurot
Anne Wilson, Klassikalised kastmed, Koolibri, 2008, hind: 5,00 eurot
Anne Wilson, Tai köök, Koolibri, 2008, hind: 3,50 eurot
Anne Wilson, Särisevad grillroad, Koolibri, 2008, hind: 4,00 eurot
Anne Wilson, Ahvatlevad kanaroad, Koolibri, 2008, hind: 5,00 eurot
Anne Wilson, Hiina köök, Koolibri, 2008, hind: 3,50 eurot
Anthony Wilson, Tuleviku lätetel. Arvutid ja side, Varrak, 1999, hind: 4,50 eurot
Arvo Pärt, Robert Wilson, Eesti Kontsert, Aadama passioon. Adams passion. 12., 13., 14. ja 16. mai 2015 Tallinn, Noblessneri valukoda, Eesti Kontsert, 2015, hind: 5,00 eurot
Barbara Wilson, Südamekeeled, Ersen, 2000, hind: 4,00 eurot
Bill Wilson, Kelle laps see on? Lugu, mis pakub abi ja lootust hukkuvale põlvkonnale, Elu Sõna Kirjastus, 2001, hind: 6,50 eurot
Charles Wilson, Tulusad kliendid. Kuidas neid ära tunda, arendada ja hoida, Eesti Ekspressi Kirjastus, 2003, hind: 9,00 eurot
Colin Wilson, Pühapaikade atlas, Ersen, 2000, hind: 12,00 eurot
Elisabeth Wilson, Kindlusta oma elu stressi vastu. 52 hiilgavat ideed kontrolli haaramiseks, Ersen, 2009, hind: 25,00 eurot
Gayle Wilson, Inkvisiitor, Ersen, hind: 7,00 eurot
Jacqueline Wilson, Julgusmäng (2. osa). Tracy Beaker on tagasi!, Hotger, 2003, hind: 10,00 eurot
Jon Cousins ja Glenn D. Wilson, Otsin sind. Igavese armastuse saladus, El Paradiso, 2003, hind: 6,00 eurot
Judith Wilson, Laste ruumid. Nullist kümneni, Koolibri, 2009, hind: 12,00 eurot
Kayli Wilson, Armastus mägedes, Odamees, 2005, hind: 4,00 eurot
Mitchell Wilson, Elu täis äikest, Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 6,00 eurot
Raymond Flood, Robin Wilson, Kuulsad matemaatikud. Universumi mõistatuste lahendajad, Valgus, 2014, hind: 10,00 eurot
Shawn Currie ja Keith Wilson, 60 sekundiga parem uni. Lihtsaid näpunäiteid, kuidas öösel paremini puhata, Ersen, 2005, hind: 8,00 eurot
Susan Wilson, Suvesadam, Ersen, 2005, hind: 12,00 eurot
Teema Kultuur alla viimati lisatud:

S. Lätt (koostaja), Eesti rahvakalender I, Eesti Raamat, 1970, hind: 5,00 eurot
Koostanud Aleksander Kalamees, Eesti rahvamänge, AS Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 13,00 eurot
Nadežda Morozova ja Juri Novikov, Isevärki Peipsiveer. Eesti vanausuliste folkloorist ja pärimuskultuurist, Huma, 2008, hind: 17,00 eurot
Samuel P. Huntington, Tsivilisatsioonide kokkupõrge ja maailmakorra ümberkujunemine, Fontes, 1999, hind: 14,00 eurot
Reet Hiiemäe, Eesti katkupärimus, Eesti Keele Instituut. Folkloristika osakond, 1997, hind: 16,00 eurot
Edgar Rajandi, Raamat nimedest, Eesti Raamat, 1966, hind: 2,00 eurot
Mart Mäger, Linnud rahva keeles ja meeles, Eesti Raamat, 1969, hind: 4,50 eurot
Mart Mäger, Linnud rahva keeles ja meeles, Koolibri, 1994, hind: 10,00 eurot
Kustav-Agu Püüman, Eesti ballett, Eesti Raamat, 1984, hind: 8,00 eurot
koostaja Anatoli Schultz; soomekeelsete osade toimetaja Kasperi Hasala, eestikeelsete osade toimetajad Ia Mihkels ja Liilia Laaneman, Meikäläiset. Tartu ingerisoomlaste ajaloo kogumik. Tarton inkerisuomalaisten historiiki, Eesti Ingerisoomlaste Liit, 2010, hind: 15,00 eurot
Aivar Jürgenson, Seened kultuuriloos, Argo, 2005, hind: 24,00 eurot
Eduard Laugaste, Anita Rõõm, Kalevipoja jälgedel, Eesti Riiklik Kirjastus, 1958, hind: 3,00 eurot
Koostanud: Arvo Krikmann, Meri andab, meri ottab. Valimik Lahemaa vanasõnu, Valgus, 1981, hind: 3,50 eurot
Herbert Tampere. Koostanud: Mall Hiiemäe, Lauluväelised, Ilmamaa, 2009, hind: 9,00 eurot
Koostanud: Tõnu Tender, Kloostrist internetini, Eesti Raamatu Aasta Peakomitee, 2001, hind: 10,00 eurot
Eesti rahvapäraseid mänguasju, ENSV Riiklik Etnograafia Muuseum, 1964, hind: 8,00 eurot
Brummell & Co, Peen naine, Hea Lugu, 2014, hind: 10,00 eurot
Toimetajad Sandra Federici, Marta Meloni, Koomiksid võrdsuse heaks, 2014, hind: 7,00 eurot
Koostanud: Ene-Lille Jaanson, M. G. Grenziuse trüki- ja kirjastustoodang 1786-1818, Tartu Riiklik Ülikool, 1985, hind: 7,50 eurot
Toimetanud Kadri Koreinik ja Jan Rahman; võrukeelne kokkuvõte: Evar Saar, ingliskeelne kokkuvõte: Kara D. Brown, A kiilt rahvas kynõlõs... Võrokeste keelest, kommetest, identiteedist, 2000, hind: 7,00 eurot
Vello Paatsi, Rännates Gutenbergi galaktikas, Ilmamaa, 2016, hind: 18,00 eurot
Ants Viires, Puud ja inimesed. Puude osast Eesti rahvakultuuris, Valgus, 1975, hind: 5,60 eurot
Ants Viires, Puud ja inimesed, Ilmamaa, 2000, hind: 9,00 eurot
Markus Huber ja Robert Treichler, Keegi pole nii vinge kui meie. Uimased britid, tobedad sakslased, pinges prantslased ja veel 36 lootusetut juhtumit, Olion, 2006, hind: 8,00 eurot
Eesti Rahva Muuseumi aastaraamat (46. osa), Eesti Rahva Muuseum, 2002, hind: 8,00 eurot


Teema Kultuur all on 1010 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2020 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901