Teema: Joogid
Pealkiri:
Koduveinid, liköörid, siirupid ja limonaadid. 101 hõrgutavat retsepti looduslikest koostisosadestAutor(id): Beshlie Grimes
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
Tõlkija: Lii Tõnismann
ISBN: 9789985327333
Lehekülgi: 146
Seisukord: heas korras raamat, väike märge sees
Mõõdud: 240x190 mm
Suurus: suures formaadis, kõvas köites
Sisu:
Keskkonnasõbraliku ja isemajandava elustiili asjatundja Beshlie Grimes pakub selles raamatus välja üle saja koduveini, likööri, siirupi ja limonaadi retsepti, alates traditsioonilisest limonaadist ning lõpetades rabarbriveini või meloni-suvikõrvitsarummiga. Esmalt tutvustatakse marja- ja puuviljaveinide ning muude jookide valmistamise põhitõdesid ja töövõtteid, seejärel jagatakse hüva nõu, kuidas ise valmistada nii klassikalisi kui ka eksootilise maitsenüansiga joogipooliseid. Kõik need põnevad retseptid pärinevad autori perekonna retseptivaramust ja on sündinud aastatepikkustes rõõmsates köögikatsetustes. Joogid on valmistatud traditsioonilisel meetodil, mille puhul ei kasutata keemilisi, lisa- ega säilitusaineid.
Märksõnad:
koduvein
veinivalmistamine
liköör
siirupid
limonaad
toiduretseptid
Hind:
20,00 EURTeema
Joogid alla viimati lisatud:
Margaret Rand (peatoimetaja), Hugh Johnsoni väike veiniraamat 2010,
Tänapäev, 2010, hind: 10,00 eurot
Erle Jõema, Külli Holsting, Lihtsad smuutid,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 8,00 eurot
Urmas Otspere, Kokteil - segujookide kuningas,
Argo, 2010, hind: 14,00 eurot
Toimetanud: Margit Sild, Väike rummikokteilide raamat,
Sinisukk, 2000, hind: 4,00 eurot
Hans Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel. Käsiraamat perenaistele ja koolidele juhatusega rohkem kui 100 maitsva joogi valmistamiseks,
1992, hind: 6,00 eurot
Mahlaretseptiraamat. Versapers aeglane mahlapress,
hind: 6,00 eurot
Hr. Korkmani kokteilisegaja käsiraamat,
Vaimukirjastus, 1997, hind: 5,00 eurot
koostaja Aivar Hanson ; toimetaja Angeelika Kang, Kokteil. Moodsad kokteilid Eesti ja Soome parimatelt baarmenitelt,
Eesti Ekspress, 2010, hind: 11,00 eurot
Michael Blomquist ja Peter Olzon, Kokteilid,
Sinisukk, 1999, hind: 14,00 eurot
Marcialis Gino, 1000 cocktailia ja drinkkiä,
Kolibri, 1990, hind: 5,00 eurot
Joogid all on 150 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!