Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hoidiste valmistamine marjadest, puu- ja aid-viljadest
Autor(id): Elisabeth Sild-Kutsar

Kirjastus:
Linn: Tartu
Aasta: 1942
Originaalkeel:
Lehekülgi: 72

Seisukord: kaaned kohati kulunud ja katki, sisu korras

Mõõdud: 140 × 205 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Raamat annab ülevaate hoidiste valmistamisest – vajalikest eeltöödest, marjamahlade, tarrendite, toormooside ja keediste valmistamisest. Samuti vaadeldakse erinevaid aedviljade säilitamisviise.

2., trükk. Esitrükk: Tartu : [s.n.], 1938

Variantpealkiri: Hoidiste valmistamine marjadest, puu- ja aedviljadest

Märksõnad:
hoidised
marjad
puuviljad
köögiviljad
toiduretseptid
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kristina Efert ja Tiit Efert; toimetanud Eha Kõrge, Eesti maitsed. Ligi 40 tootja lugu, üle 60 retsepti,
Varrak, 2019, hind: 18,50 eurot

Harry Eyres, Vein,
TEA Kirjastus, 1997, hind: 3,00 eurot

Koostanud: Silvi Kohu, Rootsi laud kodusel peol,
ATA-Raamat, 1999, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Silvi Kohu, Soolased hoidised,
ATA-Raamat, 2000, hind: 7,00 eurot

Heino Gustavson, Karastusjoogid. Allikaveest limonaadini,
Valgus, 1985, hind: 2,80 eurot

Tuuli Mathisen, Suupisted,
Varrak, 2017, hind: 19,00 eurot

Aive Luigela, Hoidised,
Varrak, 2010, hind: 26,00 eurot

Ragne Värk, Andra Kalda, Retseptisahtel käsitöökapis,
Varrak, 2013, hind: 20,00 eurot

Ragne Värk, Andra Kalda, Hoidistaja salaraamat. Häid maitseid kogu aastaks,
Varrak, 2016, hind: 25,00 eurot

Peeter Kard; toimetanud Ingrid Sõnajalg, Ungari köök,
Varrak, 1994, hind: 9,00 eurot



Kokaraamatud all on 2225 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!