Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Koostanud Kaja Laanmäe, Krimm – kauge ja kodune,
Merivälja Aedlinna Selts, 2007, hind: 3,00 eurot
Regina Jaakson, Como järve ääres,
Heli Kirjastus OÜ, 2019, hind: 13,00 eurot
tekstid: Winfried Maass, Nicolaus Neumann, Hans Oberländer jt., 101 vaatamisväärsust maailmas,
Trak TC, 2002, hind: 14,00 eurot
Thor Heyerdahl, Kon-tiki ekspeditsioon,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 6,50 eurot
Jow Cawley, Tenerife pihtimused,
Petrone, 2016, hind: 17,00 eurot
Albert Teppand, Põhjala meredel ja mandril. Reisipäevik,
A. Teppand, 2011, hind: 15,00 eurot
Harri Kübar, Matkad Koiva jõel,
Eesti Raamat, 1983, hind: 4,00 eurot
Gerald Durrell, Joobnud mets. Sahisev maa,
Eesti Raamat, 1965, hind: 6,00 eurot
Jack Altman, Patricia Schultz, Berlitzi reisijuht: Itaalia,
Tea, 2007, hind: 7,00 eurot
Birgit Itse, Minu Naissaar. Metsikult ilus,
Petrone Print, 2024, hind: 20,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2152 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!