Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Valdur Raudvassar; Koostanud: Siiri Toomik, Võrumaa,
Võru Linna Kultuurkapital, 1997, hind: 10,00 eurot
Maailma reisipass: Hiina,
TEA Kirjastus, 1999, hind: 4,00 eurot
Silvi Teesalu, Kopenhaagen,
Ilo, 1997, hind: 4,00 eurot
Ruta Rannat ja Piret Sulger, Soome,
Ilo, 1997, hind: 4,00 eurot
Lara Belonogoff, Vilnius,
TEA Kirjastus, 2008, hind: 7,00 eurot
Lindsay Bennett, täiendanud George McDonald, Amsterdam,
TEA Kirjastus, 2008, hind: 7,00 eurot
Lesley Logan, London,
TEA Kirjastus, 2006, hind: 7,00 eurot
Indrek Hirv. Koostanud ja toimetanud Kati Lindström, Rännuraamat,
EÜS Veljesto kirjastus, 1996, hind: 4,00 eurot
Ilmar Allikmaa, Noarootsi,
Eesti Raamat, 1982, hind: 2,00 eurot
Christian E. Hannig, Kondori tiibade all. Jalgrattaseiklused Andide ja Vaikse ookeani vahel,
Olion, 2010, hind: 15,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2089 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!