Teema: Kodu, aiandus, toataimed
Pealkiri:
Aiasaaduste säilitamineAutor(id): Hilda Ottenson
Kirjastus: Akadeemiline Põllumajanduslik Selts
Linn: Tartu
Aasta: 1939
Originaalkeel:
Lehekülgi: 114
Sari: Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi toimetised 19
Seisukord: kasutatud raamat, kaaned ja lehed kohati kulunud, pisut koltunud ning määrdunud, esileht ning tiitelleht puudu, ülejäänud sisu olemas ja loetav
Mõõdud: 132 × 195 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Aiasaaduste säilitamine värskelt ja hoidiste valmistamise oskus on oluline igale perenaisele, kes tahab oma leibkonda läbi aasta tervislikult toita. Aiassaaduste konservimine ei saa aga tugineda juhuslikel kogemustel, vaid siin tuleb kasutada aastate jooksul uurimuste ja katsete põhjal omandatud kogemusi ja tulemusi.
Raamatus peatutakse eeskätt nende aiasaaduste säilitamisviiside juures, mis on lihtsad, odavad ning suuremale hulgale perenaistele kättesaadavad, mille juures aiasaaduste esialgne väärtus ja koostis jääb hoidistes võimalikult muutmata ja mida saab hulgaliselt valmistada.
2., täiendatud ja ümbertöötatud trükk. Esitrükk: Tartus : Akadeemiline Põllumajanduslik Selts, 1930. Ilmus pealkirja all: Aiasaaduste alalhoid
Märksõnad:
hoidised
köögiviljad
marjad
puuviljad
säilitamine (toit)
hoidised
köögiviljad
marjad
puuviljad
käsiraamatud
toiduretseptid
Sari: Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi toimetised ; nr. 19
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Aiasaaduste säilitamine, Hilda Ottenson, Akadeemiline Põllumajanduslik Selts 1939Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Raamatud enne 1944-ndat aastat alla viimati lisatud:
Jaan Ivand, Autoõpetus,
Jaan Ivand, 1930, hind: 20,00 eurot
Aleksander Tassa, Nõiasõrmus. Fantastilised novellid,
Odamees, 1919, hind: 7,00 eurot
Postitalituse toimetus, Telefoniabonentide nimekiri. Andmeil 15. veebruariks 1940,
Riigi Trükikoda, 1940, hind: 21,00 eurot
Kornei Tšukovski, Vapper Perseus. Vana-Kreeka muinasjutt,
Pedagoogiline Kirjandus, 1941, hind: 3,00 eurot
Juhan Kunder, Suur Peeter ja Väike Peeter (muinasjutt),
Eesti Kirjastus, 1944, hind: 11,00 eurot
Georg Ebers, Vaarao tütar,
Loodus, 1934, hind: 15,00 eurot
Lydia Koidula (kogunud ja korraldanud Jaan Bergmann), Kogutud luuletused,
Eesti Kirjanduse Selts, 1925, hind: 15,00 eurot
Friedebert Tuglas, Lühike eesti kirjanduslugu. 33 pildiga,
Eesti Kirjanduse Selts, 1934, hind: 4,00 eurot
koostaja: Katrin Reinhold; toimetaja: Olev Abner, Kuressaare lossipark. Dendroretk koos pärimuste ja legendidega,
2011, hind: 6,00 eurot
Eesti arvudes. 1934. a. rahvaloenduse mälestuseks,
Riigi Statistika Keskbüroo, 1934, hind: 5,00 eurot
Raamatud enne 1944-ndat aastat all on 5072 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!