Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Tööstuslikust leivatootmisest EestisAutor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin
Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160
Seisukord: heas seisukorras raamat
Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega
Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.
Hind:
19,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Jari Leskinen, Vendade riigisaladus. Soome ja Eesti salajane sõjaline koostöö Nõukogude Liidu võimaliku rünnaku vastu aastatel 1918–1940,
Sinisukk, 2000, hind: 16,00 eurot
Mart Laar, Unustatud sõda. Relvastatud vastupanuliikumine Eestis 1944-1956,
Grenader, 2005, hind: 4,50 eurot
Heino Tõnismägi, Ülekohtu toimikud,
BNSi kirjastus, 1998, hind: 17,00 eurot
Ülo Russak, Ilveste impeerium. Vendade Voitkade lugu,
Kirilille Kirjastus, 2001, hind: 10,00 eurot
Mart Laar, Metsavennad,
Helmet Raja ja Co, 1993, hind: 7,00 eurot
Armas Luige, Eesti tuletornid,
Eesti Raamat, 1982, hind: 5,80 eurot
Virkko Lepassalu, Valusalt valge. Türi topeltmõrva põhjused ja tagamaad. Ajakirjandusliku uurimuse katse,
Matrix, 2007, hind: 12,00 eurot
Andres Küng, Rootslaste jälgedes. Inimesi ja olukordi rootslaste asualadel Eestis,
Kupar, 1991, hind: 3,50 eurot
Bartholomäus Hoeneke. Koostanud ja kommenteerinud: Sulev Vahtre, Liivimaa noorem riimkroonika (1315-1348),
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 31,00 eurot
Heino Gustavson, Meditsiinist vanas Tallinnas kuni 1816. a.,
Valgus, 1969, hind: 7,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3604 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!