Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Köögi käsiraamat. Lisa: Rinnalapse toidust
Autor(id): Therese Witismann, lisa: R. Peets

Kirjastus: Loodus
Linn: Tartu
Aasta: 1931
Originaalkeel:
Lehekülgi: 276

Seisukord: kohati kulunud kaaned, tiitellehes alumine osa ära lõigatud, sisu olemas ja korras (raamatukoguköites)
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
652+ retsepti raamatus.

Toortoidud, salatid, supid, leemed, külmad supid, leeme lisandid (käkid, klimbid), võidised, kodujuustud, soojad võileivad, külmad ja soojad kastmed, magusad kastmed, lihatoidud (sea, looma, lamba, vasika), toidud lindudest ja väikeloomadest, kalatoidud, aed- ja puuviljatoidud, külmad toidud, segatoidud, magustoidud, leivad ja saiad, koogid ja tordid, kuivad küpsendised, maiustused ja rasvküpsised, pirukad, joogid (külmad ja soojad),

Lisaks palju üldteoreetilist nagu tapmine, toidukavade koostamine, käte hooldus ja palju muud.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot

Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1992, hind: 4,00 eurot

Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 6,00 eurot

Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 5,00 eurot

Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 25,00 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 4,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 13,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 25,00 eurot

toimetanud: Ingrid Eylandt-Kuure, Kokaraamat tüdrukutele,
Sinisukk, 2012, hind: 15,00 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!