Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: 100 räimetoitu
Autor(id): valimiku koostanud Erna Purres

Kirjastus: Kalanduskoda
Linn: Tallinn
Aasta: 1939
Originaalkeel:
Lehekülgi: 53
Sari: Kalanduskoja väljaanne 6

Seisukord: kaaned ja lehed plekilised ning kirjetega

Mõõdud: 125 × 185 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Räimetoite populariseeriv väljaanne tutvustab väga erinevaid räimetoite: suppe, vormiroogi, hautisi, kotlette, kooke, käkke, praetud, keedetud ja marineeritud räimi, salateid, pasteete ja võideid, räimi taignas ning erinevaid kastmeid. Tutvustatakse ka räimede kuivatamist, soolamist ja suitsutamist.


Variantpealkiri Sada räimetoitu

Märksõnad
kalatoidud
räim
kokaraamatud

Sari: Kalanduskoja väljaanne 6

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 6,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot

Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ãœhing, 1992, hind: 4,00 eurot

Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 6,00 eurot

Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 5,00 eurot

Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 25,00 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 4,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 13,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 25,00 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!