Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Parimad salatid. Külmlauale, lisandiks, pearoaks ja magustoiduks
Autor(id): Tiina Lebane, Pille Enden

Kirjastus: Rahva Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2026
Originaalkeel:
ISBN: 9789949693535
Lehekülgi: 158

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 240x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Salatina kipume tihtilugu mõtlema rohelisi salatilehti, ent sama sageli võib see olla hoopis midagi palju enamat. Salat on üks lihtsamaid eineid, millega lisada menüüsse kasulikke köögivilju ning eri valmistusviise ja koostisaineid kasutades anda juurde valke, rasvu ja süsivesikuid ehk üldisemalt toekust ja toitvust. Söö salatilehti ja saad nutikaks, ütleb Kreeka vanasõna. Salatit defineeritakse hakitud koostisosadega, enamasti taimseks toiduks. Roheliste salatilehtede, köögi- ja sageli ka puuviljade, liha, kala, juustu, seemnete-pähklite ühendusest sünnib tõeliselt täiuslik eine. Kerged köögivilja- ja lehtsalatid sobivad vahepalaks ning kuuluvad iga pearoa juurde. Toitvad pasta- ja teraviljasalatid annavad ise pearoa mõõdu välja. Klassikalisi salateid, nagu Kreeka ja Caesari salatit, rosoljet ja kartulisalatit, nauditakse põlvest põlve. On salateid, mis sünnivad hetkega, ja neidki, mis nõuavad pikemat ettevalmistamist. Meie raamatust leiad katsetamiseks ja „kodustamiseks“ mõlemaid. Raamatus on üle 60 sütitava salatiretsepti, mille järgi valmistada • värskeid salateid pearoa lisandiks ja vahepalaks • kergeid salateid külmlauale ja isutekitajaks • salateid pearoa asemele • marineeritud ja hapendatud salateid • salateid magustoiduks • klassikalisi salateid, nagu „kasukas“ ja kartulisalat, Kreeka, Caesari ja Waldorfi salat Kuna tihtilugu on salati maitsestamisel kõige tähtsam roll just kastmel, siis panime raamatusse ka oma parimad salatikastmeretseptid. On salateid, mis sünnivad hetkega, ja neidki, mis nõuavad pikemat ettevalmistamist. Meie raamatust leiad katsetamiseks ja „kodustamiseks“ mõlemaid. Head salatisegamist!

Märksõnad:
Rahva Raamat AS
kokaraamatud
toiduretseptid
käsiraamatud
kokandus
toiduvalmistamine

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Tiina Lebane, Rahvuskala räim ja tema rammus sugulane heeringas,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 15,00 eurot

Siire Vanaselja, Lia Virkus; toimetanud Eha Kõrge, retseptid toimetanud Tiina Lebane, Aias sajab saia,
Varrak, 2024, hind: 18,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 13,00 eurot

Tiina Lebane, Äripäeva õhtusöögid. Tegusa naise kerged road,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden, Tiina Lebane, Desserdid,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 13,00 eurot

Tiina Lebane, Merrit Kiho, Punane tervisepomm peet. Maitsvalt soolasest magusani,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 9,00 eurot

Pille Enden, Tiina Lebane; toimetanud Velve Saar, Magus maasikaaeg,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 10,00 eurot

Tiina Lebane, Külmad suvesupid. Soolased ja magusad,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 7,00 eurot

retseptid: Tiina Lebane, Kristiina Lehola; toimetanud Kadri Suurmäe, Täiuslik pirn. Salatid, pirukad, magustoidud, koogid, hoidised,
Ajakirjade kirjastus, 2015, hind: 10,00 eurot

retseptid ja koostanud Marika Vingissar; toimetanud Tiina Lebane, Laste lemmikud,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 7,00 eurot

koostanud ja retseptid: Marika Vingissar; toimetanud Tiina Lebane, Toitvad teraviljatoidud,
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 7,00 eurot

tekst ja retseptid: Lia Virkus, Tiina Lebane; toimetaja Velve Saar, Lõhe ja forell. Kuninglikud kalad meie köögis,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 21,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 25,00 eurot

Joakim Lundblad, Bruno Ehrs, Dag Hermelin, Jaapani toite,
Valgus, 2006, hind: 16,00 eurot

Mari-Liis Ilover, Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 18,00 eurot

Täielik kokaraamat. Kokaraamat nii väikestele kui suurtele peredele. Üle 1500 retsepti,
Varrak, 2006, hind: 24,00 eurot

Lihtsad köögiviljatoidud [Jana Peäske kogutud retseptid],
Kaalujälgijad, 2000, hind: 3,00 eurot

Koostanud: Anne Kangur, Maitsvad supid ja puljongid,
Odamees, 2012, hind: 5,00 eurot

Küpsetised kohvi kõrvale. Küpsised, minikoogid, keeksid, tordid,
Kaalujälgijad, 2002, hind: 11,00 eurot

Disney, Printsesside kokaraamat,
Egmont Estonia, 2005, hind: 15,00 eurot

Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1991, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2395 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!