Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Toit, mida su keha vajabAutor(id): Heidi Vihma
Kujundaja: Einike Soosaar
Kirjastus: Menu
Linn: Tallinn
Aasta: 2016
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789949549450
Lehekülgi: 200
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Mõõdud: 240x165
Suurus:
Sisu:
Toidu & Trendi uus kokaraamat “Toit, mida su keha vajab” sisaldab ligi 70 tervislikku ja mitte eriti keerulist retsepti enda ja lähedaste tervisest hoolivatele kodustele toidutegijatele koos tervislikke valikuid hõlbustavate põhjendustega.
Tervisliku toitumise kohta liigub mitmesuguseid müüte ja arvamusi, mis tihti käivad üksteisele risti vastu. Erinevalt nn imedieetidest lähtuvad käesolevas raamatus toodud nõuanded ja retseptid tõekspidamisest, et pole olemas tervislikku ja ebatervislikku toitu, vaid on tervislikud ja ebatervislikud töötlemisviisid ning kogused.
Tervislikke valikuid on märksa lihtsam teha siis, kui tead, millist kasu need toovad. Seepärast on retsepte täiendatud tervisliku toitumise põhimõtteid ja toiduvalikuid avavate teemadega, nagu
• milline on eri toitainerühmade roll meie organismis;
• kui palju ja millises vahekorras me toitaineid vajame;
• millised on aeglased ja millised kiired süsivesikud;
• miks on täisteratooted kasulikud ja miks peaks sööma teravilju;
• milline võiks olla taimse ja loomse tooraine vahekord toidus jms.
Märksõnad:
Menu
tervislik toitumine
toiduained
toiduvalmistamine
nõuanded
kokaraamatud
Einike Soosaar
Piret Hanson
Hind:
15,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Jaan Kiho, Merrit Kiho, Merekalad Merriti moodi,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 16,00 eurot
August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot
Andra Kalda, Ahjupanniroad,
Varrak, 2021, hind: 16,00 eurot
Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot
Frank Stein, Džemmid, želeed ja kompotid,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot
NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 2231 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!