Teema: Joogid
Pealkiri:
Tass kohviAutor(id): Olga Relve
Kujundaja: T. Aru
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1976
Originaalkeel:
Lehekülgi: 80
Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 130x200 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037
Meelespea kohvivalmistajale
Kohvipuu kultuurtaimena
Kohvi nimetus
Kohvi levik ja kohvikute tekkimine
Kohvi töötlemine ja sordid
Lahustuv kohv
Kofeiinivaba kohv
Kohvi aseained
Kohvi toime, aroom ja maitse
Üht-teist kohvist
Kakao ja šokolaad
Kohvi valmistamine
Kuumad kohvijoogid
Külmad kohvijoogid
Kakao ja šokolaadi keetmine
Kohvi ja kakao kasutamine toitude maitsestamisel
Kohvi ja kakaoga maitsestatud küpsised ja koogid
Kreemid ja võõbad kookidele
Hind:
2,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Jaan Kiho, Merrit Kiho, Merekalad Merriti moodi,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 16,00 eurot
August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot
Andra Kalda, Ahjupanniroad,
Varrak, 2021, hind: 16,00 eurot
Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot
Frank Stein, Džemmid, želeed ja kompotid,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot
NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 2231 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!