Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Põllumajandus alla viimati lisatud:

Toimetanud Ants Laansalu, Põllumajandus ja maaelu. Ülevaade 1998,
Põllumajandusministeerium, 1999, hind: 6,00 eurot

Olustvere sovhoostehnikum. Олуствереский совхоз-техникум,
Eesti NSV Põllumajanduse Ministeerium, 1976, hind: 4,00 eurot

eessõna A. Raidla, 50 aastat sookultuuri-alast uurimistööd Eestis [artiklite kogumik],
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 5,00 eurot

Koostanud Mai Kukk. Toimetanud Marika Rajamäe, Põllumajandusmuuseumide toimetised. II osa,
Saara Kirjastus, 2008, hind: 8,00 eurot

Koostaja Tiiu Tarang, Peremehe parem käsi,
Farm Plant Eesti, 2011, hind: 13,00 eurot

Jüri Vahur, Puuviljahoidlad,
Valgus, 1973, hind: 5,00 eurot

Osvald Hallik, Agrokeemia,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1963, hind: 8,00 eurot

vastutav toimetaja R. Soidra, Põllumajandushoonete ja -ehitiste uued konstruktsioonid / Новые конструкции сельско-хозяйственных зданий и сооружений,
Eesti Põllumajanduse Akadeemia, 1990, hind: 5,00 eurot

Vello Keppart, Säästva metsanduse alused,
Ilo, 2005, hind: 11,00 eurot

Ivar Etverk (toimetaja), Eesti riigimetsad ja nende majandamine 1918-1998,
Metsaamet, 1998, hind: 12,00 eurot



Põllumajandus all on 462 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!