Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Kurk aias ja köögis
Autor(id): Külli Hiiesaar, Ülle Lauk, Luule Metspalu, Toivo Niiberg, Priit Põldma ja Anne-Liis Sõmermaa

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 998564137X
Lehekülgi: 160

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Harilik kurk on üks vanemaid ja levinumaid köögiviljakultuure maailmas. Vanimad ajaloolised tõendusmaterjalid pärinevad Egiptusest, kus väljakaevamised hauakambrites viitavad kurgi kasutamisele juba enam kui 4000 aastat tagasi.
Alles 17. sajandi lõpul hakati kurki ka Euroopas kasvatama, umbes sellest ajast pärinevad ka esimesed kirjalikud viited kurgi kasvatamise kohta Eesti aladel.
Kurgi kasvatamine kasvuhoonetes sai alguse 19. sajandil Inglismaalt. Praegusel hetkel on kurk konkurentsitult esimene salatiköögivili talvisel perioodil.
Käesolevas raamatus antakse ülevaade kurgi kasvatamise eri tehnoloogiatest nii avamaal kui ka katmikalal. Käsitletakse kurgi nõudeid kasutingimuste suhtes, sorte, taimede ettekasvatamist, istutamist ja kasvuaegset hooldamist, taimekahjustajaid ning nende tõrjet.
Suur sa raamatust käsitleb kurgi kasutusvõimalusi kosmeetikas ning köögis.


Märksõnad
kurk (bot.)
köögiviljandus
agrotehnika
köögiviljatoidud
toiduretseptid
hoidised
kurk (bot.)
köögiviljandus
taimekaitse
agrotehnika
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
hoidised
toiduretseptid
aimekirjandus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Külli Hiiesaar, Aare Kuusik, Ülle Lauk, Anne Luik, Luule Metspalu; koostanud Luule Metspalu ja Külli Hiiesaar ; Eesti Põllumajandusülikool, taimekaitse instituut, Ristõieliste kultuuride kahjurid,
Eesti Põllumajandusülikool, 2002

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Ülle Kükk, Looduslikke dekoratiivtaimi,
Valgus, 1972, hind: 6,50 eurot

Marianna Saar, Looduslikud murud,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 8,00 eurot

Roy Lancaster, Matthew Biggs, Iga toataim õigel kohal,
Varrak, 2000, hind: 6,00 eurot

Saksa lambakoer. Näpunäiteid ja asjatundlikke soovitusi saksa lambakoera valimise, hooldamise, toitmise, kasvatamise, õpetamise, tervise, paaritamise ja mängude kohta,
Egmont Estonia, 2006, hind: 14,00 eurot

Heinrich Beltz, Puude ja põõsaste vormilõikus. Soovitusi ja nõuan,
Varrak, 2014, hind: 13,00 eurot

Bradley Viner, Mul on kodus merisiga,
Egmont Estonia, 1999, hind: 4,00 eurot

J. Palk, Noore viljapuu võra kujundamine,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1961, hind: 4,00 eurot

Koostaja: L. Madisson, Kunst ja Kodu 1959/2,
Eesti NSV Kunst, 1959, hind: 10,00 eurot

Koostaja L. Madisson, Kunst ja kodu 1960/2,
Kunst, 1960, hind: 10,00 eurot

Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest,
Valgus, 1965, hind: 6,00 eurot



Kodu ja aed all on 1403 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!