Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Kurk aias ja köögis
Autor(id): Külli Hiiesaar, Ülle Lauk, Luule Metspalu, Toivo Niiberg, Priit Põldma ja Anne-Liis Sõmermaa

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 998564137X
Lehekülgi: 160

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Harilik kurk on üks vanemaid ja levinumaid köögiviljakultuure maailmas. Vanimad ajaloolised tõendusmaterjalid pärinevad Egiptusest, kus väljakaevamised hauakambrites viitavad kurgi kasutamisele juba enam kui 4000 aastat tagasi.
Alles 17. sajandi lõpul hakati kurki ka Euroopas kasvatama, umbes sellest ajast pärinevad ka esimesed kirjalikud viited kurgi kasvatamise kohta Eesti aladel.
Kurgi kasvatamine kasvuhoonetes sai alguse 19. sajandil Inglismaalt. Praegusel hetkel on kurk konkurentsitult esimene salatiköögivili talvisel perioodil.
Käesolevas raamatus antakse ülevaade kurgi kasvatamise eri tehnoloogiatest nii avamaal kui ka katmikalal. Käsitletakse kurgi nõudeid kasutingimuste suhtes, sorte, taimede ettekasvatamist, istutamist ja kasvuaegset hooldamist, taimekahjustajaid ning nende tõrjet.
Suur sa raamatust käsitleb kurgi kasutusvõimalusi kosmeetikas ning köögis.


Märksõnad
kurk (bot.)
köögiviljandus
agrotehnika
köögiviljatoidud
toiduretseptid
hoidised
kurk (bot.)
köögiviljandus
taimekaitse
agrotehnika
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
hoidised
toiduretseptid
aimekirjandus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

BabasBabas, Kuidas kodustada inimest. Mida kassid arvavad inimesest ja tema elust,
Pilgrim, 2024, hind: 14,00 eurot

Virve Roost, Toalilled,
Maalehe Raamat, 2006, hind: 26,00 eurot

Harri Poom, Kaktused kääbustest hiiglasteni,
Varrak, 2012, hind: 18,00 eurot

Urmas Grišakov ja Ülle Grišakov, Aiakunst Eestis (1. osa),
Maalehe Raamat, 2004, hind: 40,00 eurot

Ülle Grišakov, Urmas Grišakov, Aiakunst Eestis II. Väliseluruumi ehitamine,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 40,00 eurot

Lars Mytting, Küttepuud. Kõik puulõhkumisest, puude ladustamisest, kuivatamisest, puukütte hingeelust.,
Sinisukk, 2014, hind: 20,00 eurot

Peter Himmelhuber, Kaunis kiviktaimla,
Tormikiri, 2004, hind: 6,00 eurot

Sylvia Carroll, Vulisevad purskkaevud,
Tormikiri, 2005, hind: 9,00 eurot

Rea Peltola (tekst), Vesa Koivu (fotod); Toimetanud: Triinu Sillaste, Aiaraamat kõigile,
Tänapäev, 2008, hind: 12,00 eurot

Brigitte Stein, Dekoratiivne köögiviljaaed,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 17,00 eurot



Kodu ja aed all on 1394 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!