Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Juust. Avasta. Maitse. Naudi
Autor(id): Kadri Kroon

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel:
ISBN: 9789949476732
Lehekülgi: 208

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 260x210 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Kirgliku juustuarmastaja paeluvad lood rohkem ja vähem tuntud juustusortidest aitavad teil end nii Eestis kui ka reisidel juustuleti ees kindlamana tunda ning uusi maitseid avastada. Ühtlasi saate targemaks juustu ajaloost ja valmistamisest. Järeletegemist ja sõpradega nautimist ootavad 40 originaalset retsepti. Autorilt saate nõuandeid juustu ostmiseks, säilitamiseks, lõikamiseks ja külalistele pakkumiseks. Lisaks leiate vihjeid juustu ja veini parimaks kokkusobitamiseks ning juustu maitseid täiendavate lisandite serveerimiseks.

Kadri Kroon on mitmete toidu- ja veiniraamatute autor. Prantsuse restorani pidades avastatud juustumaailm pani ta südame kiiremini põksuma ning õhutas uusi maitseid ja juustusorte rohkem tundma õppima. Autor on pidanud sommeljeedele ja asjaarmastajatele juustuloenguid ning konsulteerinud juustuleti valikuid.
Viimased aastad Belgias ja USA-s elades tahaks ta end juustupoodi või turule juustuleti ette unustadagi, nii palju on jätkuvalt imestada ja avastada.

Hind: 20,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot

Malle Peterson, Kaiti Pirs ja Maire Vesingi, Kodused hoidised. Olustvere hoidistemessi parimad palad,
Maalehe Raamat, 2012, hind: 16,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 8,00 eurot

Kätlin Vainola. Toimetanud Esta Hainsalu, Meie pere kala-aabits,
Menu, 2017, hind: 10,00 eurot

Toivo Niiberg, Kodused rüüped ja napsud,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 10,00 eurot

Maire Suitsu, Oodatud perepeod,
2002, hind: 9,00 eurot

Suur jõuluraamat,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2003, hind: 8,00 eurot

Mikk Mägi ja Loore Emilie Raav, Toidud ainult taimedest. Retsepte ja tarkusi vegan-toidust,
Pegasus, 2012, hind: 22,00 eurot

Sarah Edmonds, 50 pajarooga,
Varrak, 1999, hind: 10,00 eurot



Kokaraamatud all on 2227 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!