Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Chefs without borders. Peakokad Ida-VirumaalAutor(id): Toimetanud Katrin Streimann
Kujundaja: Külli Kuusik
Kirjastus: AS Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2004
Originaalkeel:
Lehekülgi: 96
Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 176 × 207 mm
Suurus: tavaformaat, kõva köide
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL 108
Põhjamaade ja Baltimaade peakokkade festival «Piirideta kokad» (Chefs without borders) toimus 18.-22.08.2004 Narvas. Kokkusaamise korraldasid Narva Kutseõppekeskus ja Eesti Peakokkade Ühendus.
Hea lugeja, oled ulmeliste aroomide keskel, reisil koos erinevate maade meisterkokkade poolt valmistatud ja meie esivanemate poolt loodud rahvustoitude ja kulinaaria tänapäevaste tippelamustega. Raamatus pakume trendikat mõtet teostamiseks nii argipäevaks kui pühadeks.
Ago Silde, Ida-Viru maavanem
Märksõnad:
kokad
kutsevõistlused
rahvustoidud
festivalid
Hind:
8,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Ragne Värk, Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 20,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Perioodika, 1988, hind: 3,50 eurot
Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot
Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot
Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot
Pille Enden ja Kadri Vilen, Metsa maitsed. 55 toitu väärtuslikest metsaandidest,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot
Mari-Liis Ilover, Piknikule,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 10,00 eurot
Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,60 eurot
Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 24,00 eurot
Kokaraamatud all on 2364 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!