Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Kaalikas aias ja köögis. Juurviljade teine raamat
Autor(id): Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum
Kujundaja: Jaan Tammsaar


Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2005
Originaalkeel:
ISBN: 9985642600
Lehekülgi: 120

Seisukord: ülekiletatud ja veidi kulunud kaaned, raamatukogust kustutatud eksemplar, sisu normaalses korras

Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Käesolevas raamatus leiavad põhjalikumat käsitlemist ristõielised juurköögiviljad, nagu kaalikas, naeris, rõigas ja mädarõigas.
Raamatus tuuakse andmeid juurköögiviljade päritolu ja viljelemise ajaloo, samuti biokeemilise koostise kohta. Tutvustatakse nende bioloogilisi iseärasusi, antakse agrotehnilist teavet ja juhiseid kasvatamiseks.
Omaette peatükk on raamatus esinevate taimehaiguste ja -kahjurite ning nende tõrje võtete kohta.
Tähtsal kohal on nõuanded juurviljade kulinaarseks töötlemiseks, juurviljatoitude valmistamiseks ja toiduretseptid.


Märksõnad
kaalikas
naeris
redis
rõigas
mädarõigas
juurviljad
köögiviljandus
agrotehnika
sordid
taimekaitse
köögiviljatoidud
säilitamine (toit.)
toiduvalmistamine
toiduretseptid
aimekirjandus

Hind: 6,50 EUR

Otsing autori järgi:

Leopold Meensalu, Malle Järvan, Ants Linnamägi, Gundo-Feliks Roosve, Venda Virit, Köögiviljandus. Artiklite kogumik,
Valgus, 1988, hind: 5,00 eurot

Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum, Salat aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2002, hind: 7,00 eurot

Leopold Meensalu, Peenralt potti,
Maalehe raamat, 2008, hind: 15,00 eurot

Leopold Meensalu, Gundo Roosvee, Ananass või artišokk. Vähetuntud ning eksootilisi puu- ja köögivilju,
Maalehe raamat, 1996, hind: 7,00 eurot

Leopold Meensalu, 500 õpetust köögivilja kasvatamiseks II,
Valgus, 1992, hind: 4,50 eurot

Leopold Meensalu, 500 õpetust köögivilja kasvatamiseks I,
Valgus, 1992, hind: 3,00 eurot

Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum, Kapsas aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 7,00 eurot

Leopold Meensalu, Aiatarvikud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot

Leopold Meensalu, Köögiviljaaed. Valik aastatel 1993-1995 ilmunud artiklitest,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 4,00 eurot

Leopold Meensalu, 500 õpetust köögivilja kasvatamiseks I-II,
Valgus, 1992

Leopold Meensalu, Toivo Niiberg, Väino Pallum, Peet aias ja köögis. Juurviljade esimene raamat,
Maalehe Raamat, 2005

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Ella Kukk, Viljapuude lõikamine koduaias,
Valgus, 1982, hind: 3,50 eurot

Jevgeni Kanevski, Eduard Krasnjanski ja Mihhail Lõssov, Kokkuhoid kodus,
Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot

Aiandus ja mesindus,
Eesti NSV Põllumajanduse Ministeeriumi Teaduslik-Tehnilise Informatsiooni Valitsus, 1963, hind: 4,00 eurot

Jaan Kivistik, Puuviljandus,
Valgus, 1983, hind: 7,00 eurot

August Miljan, Tulbid,
1961, hind: 2,80 eurot

Erich Mägi, Viljapuu- ja marjaaed,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 3,20 eurot

Juta Zaletajeva, Tulbid,
Valgus, 1975, hind: 4,00 eurot

Jaan Kivistik, Taim ja aednik. Puuviljandus I,
Ilo, 2004, hind: 15,00 eurot

Looduslähedane koduaed,
Varrak, 1992, hind: 5,00 eurot

Jakob Palk, Viljapuude pookimine. Juhised aiapidajale,
Valgus, 1980, hind: 3,50 eurot



Kodu ja aed all on 1171 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!