Teema: Kodu ja aed
Pealkiri:
Kaalikas aias ja köögis. Juurviljade teine raamatAutor(id): Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum
Kujundaja: Jaan Tammsaar
Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2005
Originaalkeel:
ISBN: 9985642600
Lehekülgi: 120
Seisukord: pisut määrdunud kaaned, sisu olemas ja korras (pildil teine eksemplar)
Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
Käesolevas raamatus leiavad põhjalikumat käsitlemist ristõielised juurköögiviljad, nagu kaalikas, naeris, rõigas ja mädarõigas.
Raamatus tuuakse andmeid juurköögiviljade päritolu ja viljelemise ajaloo, samuti biokeemilise koostise kohta. Tutvustatakse nende bioloogilisi iseärasusi, antakse agrotehnilist teavet ja juhiseid kasvatamiseks.
Omaette peatükk on raamatus esinevate taimehaiguste ja -kahjurite ning nende tõrje võtete kohta.
Tähtsal kohal on nõuanded juurviljade kulinaarseks töötlemiseks, juurviljatoitude valmistamiseks ja toiduretseptid.
Märksõnad
kaalikas
naeris
redis
rõigas
mädarõigas
juurviljad
köögiviljandus
agrotehnika
sordid
taimekaitse
köögiviljatoidud
säilitamine (toit.)
toiduvalmistamine
toiduretseptid
aimekirjandus
Hind:
9,00 EURTeema
Kodu ja aed alla viimati lisatud:
Ülle Kükk, Looduslikke dekoratiivtaimi,
Valgus, 1972, hind: 6,50 eurot
Marianna Saar, Looduslikud murud,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 8,00 eurot
Roy Lancaster, Matthew Biggs, Iga toataim õigel kohal,
Varrak, 2000, hind: 6,00 eurot
Saksa lambakoer. Näpunäiteid ja asjatundlikke soovitusi saksa lambakoera valimise, hooldamise, toitmise, kasvatamise, õpetamise, tervise, paaritamise ja mängude kohta,
Egmont Estonia, 2006, hind: 14,00 eurot
Heinrich Beltz, Puude ja põõsaste vormilõikus. Soovitusi ja nõuan,
Varrak, 2014, hind: 13,00 eurot
Bradley Viner, Mul on kodus merisiga,
Egmont Estonia, 1999, hind: 4,00 eurot
J. Palk, Noore viljapuu võra kujundamine,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1961, hind: 4,00 eurot
Koostaja: L. Madisson, Kunst ja Kodu 1959/2,
Eesti NSV Kunst, 1959, hind: 10,00 eurot
Koostaja L. Madisson, Kunst ja kodu 1960/2,
Kunst, 1960, hind: 10,00 eurot
Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest,
Valgus, 1965, hind: 6,00 eurot
Kodu ja aed all on 1403 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!