Teema: Kodu ja aed
Pealkiri:
Salat aias ja köögisAutor(id): Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum
Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985641639
Lehekülgi: 176
Seisukord: ülekiletatud kaaned, raamatukogust kustutatud eksemplar, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 138
Salatitaimede vastu on inimkond huvi tundnud juva aastatuhandeid. Paljud neist taimedest olid algselt tuntud vaid ravim- või maitsetaimedena ning alles hiljem hakati neid tarvitama ja viljelema köögiviljadena. Salatitaimedega on viimastel aastakümnetel tehtud väga ulatuslikku ja tõhusat arendustööd, mille tulemusena on saadud palju uusi tähelepanuväärseid vorme ja sorte. Nende tutvustamisele on käesolevas raamatus pühendatud rohkesti ruumi.
Salatitaimi kasutatakse peamiselt toorelt, see tähendab, et toidulauale peaks nad jõudma koristamisest arvates võimalikult pea. Seepärast on just salatitaimede viljelemine koduaedades eriti oluline. See on ka hõlbus, sest seda saab korraldada üsna väikesel maalapil.
Autorid loodavad, et raamatus toodud näpunäited aitavad kaasa laiendamaks aedsalati kõrval ka vähemtuntud ja -levinud salatitaimede viljelemist ning suurendada nende tarbimist.
Leopold Meensalu
Märksõnad
köögiviljad
salatitaimed
sordid
taimeliigid
köögiviljatoidud
salat (bot.)
salatitaimed
köögiviljandus
agrotehnika
taimekaitse
salatid (toit)
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
toiduretseptid
aimekirjandus
Hind:
7,00 EURTeema
Kodu ja aed alla viimati lisatud:
Andreas Barlage, Frank M. von Berger, Suur püsikuraamat. 1800 lille, kõrrelist ja sõnajalga,
Varrak, 2012, hind: 31,00 eurot
Helve Sarapuu, Puude ja põõsaste paljundamine,
Valgus, 1969, hind: 30,00 eurot
Regina Engelke, Aiapidamine kuukalendri järgi,
Varrak, 2010, hind: 10,00 eurot
Jaan Kivistik, Puuviljandus,
Valgus, 1983, hind: 9,00 eurot
Christina Strutt, Loodussõbralik majapidamine. Käsiraamat. Säästlik ja tervislik eluviis: asjade korduskasutus, looduslikud vahendid ja maheaiandus,
Varrak, 2009, hind: 12,00 eurot
Suellen Dainty, 50 trikki, mida õpetada oma koerale,
Kunst, 2010, hind: 14,00 eurot
Linda Patune-Mitt, Koduaedade kujundamine,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 9,00 eurot
Marianna Saar, Looduslikud murud,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 7,00 eurot
Koostanud: Väino Eskla, Õun aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 8,00 eurot
Jaan Kivistik, Puuvilja- ja marjasordid. Soovitussortiment,
TEA Kirjastus, 2014, hind: 21,00 eurot
Kodu ja aed all on 1285 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!