Teema: Joogid
Pealkiri: Kohv. Ajalugu, kasvatamine, valmistamine, nautimine
Autor(id): Annely Raun, Kaspar Grossfeldt
Kujundaja: Einike Soosaar, fotod: Siim Vahur


Kirjastus: Menu kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2014
Originaalkeel: eesti
ISBN: 9789949549054
Lehekülgi: 192

Seisukord:

Mõõdud: 268x220x18 (mm)
Suurus: tavaformaadis ja kõvas köites raamat

Sisu:
Tassitäit aromaatset kohvi juues ei mõtle me tavaliselt sellele, kui pika teekonna teeb läbi kohviuba enne, kui jõuab meieni, kes me sellest pisikesest oast valmistatud hõrgutavat jooki naudime. Kohv – see on nii igapäevane ja enesestmõistetav. Ometi on selle joogi ajalugu täis legende ja salapära.

Kus ja millal sai kohvijoomine alguse ja millal jõudis see jook meieni? Kus ja kuidas kohviube kasvatatakse ja töödeldakse? Missugused kohvijoogid peituvad keeruliste itaalia- ja prantsusekeelsete nimede taga? Millised omadused on heal kohvil ja mille järgi otsustada, et kohvikus pakutav tassitäis on tõesti hea? Millal ja missugust kohvijooki juua ja mida nautida selle hõrgutava joogi kõrvale? Millega ja kuidas valmistada kodus aromaatset ja tõeliselt maitsvat kohvi?

Proovi erinevaid ubasid, erinevat jahvatust, erinevaid valmistamise meetodeid; katseta, katseta, katseta... ja sa saad joogi, mis üllatab nii sind ennast kui ka sinu külalisi.

Märksõnad:

kohv
kohvikud
kultuuriajalugu
ajalugu
kohvipuu
taimekasvatus
küpsetised
kokaraamatud
aimekirjeldus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Punamütsikese koogid. Küpsetame koos minu lemmikkooke!,
Sinisukk, 2014, hind: 5,00 eurot

Koostanud Maris Abel, Jõulutoidud. Vanad head eesti retseptid,
Markleis, 2004, hind: 5,00 eurot

Toimetaja: Eha Laanepere, Retseptivihik. Kaalujälgijad,
Ühinenud Ajakirjad, 2005, hind: 5,00 eurot

Tekst ja retseptid ning toidud valmistanud ja pildile seadnud: Maido Maiste, Meelis Maiste, Maiste söömingute aeg. Kodune gurmee,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 7,00 eurot

Lena Holmsäter, Ulukiroad. Kaasaegne toit metsast,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 14,00 eurot

Linda Petti, Isuäratavad supid,
Tammerraamat, 2014, hind: 10,00 eurot

Christine France, Vähem rasva, vähem kolesterooli. Üle 130 tervisliku roa retsepti kogu perele koos üksikasjalike juhtnööridega,
Varrak, 1997, hind: 10,00 eurot

Koostanud: Anna-Liisa Virkus, Lia Virkus, Anna-Liisa kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 11,00 eurot

Leopold Meensalu, Peenralt potti,
Maalehe raamat, 2008, hind: 12,00 eurot

Koostaja: Pille Petersoo, Nami-Nami. Maailma maitsed,
Varrak, 2013, hind: 8,00 eurot



Kokaraamatud all on 2410 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!