Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Koduveinid
Autor(id): Helgi Oras
Kujundaja: Heiki Looman


Kirjastus: Katherine
Linn: Tallinn
Aasta: 1991
Originaalkeel:
Lehekülgi: 30

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 136 × 200 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 162

Sisu:
* Sissejuhatus
* Mahla koostis
* Soovitused mahlade kasutamiseks veinide valmistamisel
* Mikroorganismide mõju
* Pärmi puhaskultuur
* Veinivalmistamise põhitõed
* Erinevate veinisortide valmistamise tehnoloogia
* Veni valmistamine
* Veinide haigused ja puudused
* Puuvilja- ja marjaveinide retseptid
* Võilillevein
* Suhkru asendamine meega
* Vahuveini valmistamine

kokaraamatud, veinid, käsiraamatud, koduveini valmistamine

Hind: 6,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot

Tiina Nuuter, Uhhaa Lohusalu moodi. Kalatoidud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot

Ülo Mallene, Õlleraamat,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 5,00 eurot

Koostanud Olga Kask, Kokakunst,
1993, hind: 6,00 eurot

Ann Villoman, Kokakunst,
Kunst, 1996, hind: 5,00 eurot

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Toiduvalmistamine suurköögis,
Kirjastus Argo, 2010, hind: 20,00 eurot

Koostanud M. Mägi ja G. Sokolinskaja, Linnuliharoad,
Leko, 1994, hind: 3,00 eurot

Ida Savi, Булочки, пироги, пирожные (Saiad, pirukad, koogid),
Valgus, 1987, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Valli Järve, Pudrud, pudingud, piima- ja püreesupid,
AED, 1998, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2406 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!