Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Maitsvalt ulukilihast
Autor(id): Kerlin Ledis
Kujundaja: Eva Unt


Kirjastus: Menu
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549122
Lehekülgi: 80

Seisukord: normaalses korras raamat
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Kerlin Ledis on naiskütt, hobikokk ja hea toidu nautija. «Maitsvalt ulukilihast» peegeldab tema kiindumust ulukiliha ja toiduvalmistamise vastu. Raamatust leiab retsepte, kuidas kasutada põdra- ja metssealiha. Autor on kohandanud retsepte maailmaklassikast, kuid esitleb ka oma nägemust, kuidas ulukiliha kõige lihtsamalt ja maitsvamalt valmistada. Retseptides ei ole midagi keerulist: kõik on lihtne, kaunis ja nii maitsev! Autor peab väga oluliseks, et metsast koju toodud saagist valmiks isuäratav roog. Kogu tema elu keerlebki ümber hea toidu: ta valmistab, pildistab, pakub sõpradele ja klientidele ning naudib ise.

Märksõnad:
kokandus

Hind: 12,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot

Tiina Nuuter, Uhhaa Lohusalu moodi. Kalatoidud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot

Ülo Mallene, Õlleraamat,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 5,00 eurot

Koostanud Olga Kask, Kokakunst,
1993, hind: 6,00 eurot

Ann Villoman, Kokakunst,
Kunst, 1996, hind: 5,00 eurot

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Toiduvalmistamine suurköögis,
Kirjastus Argo, 2010, hind: 20,00 eurot

Koostanud M. Mägi ja G. Sokolinskaja, Linnuliharoad,
Leko, 1994, hind: 3,00 eurot

Ida Savi, Булочки, пироги, пирожные (Saiad, pirukad, koogid),
Valgus, 1987, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Valli Järve, Pudrud, pudingud, piima- ja püreesupid,
AED, 1998, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2406 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!