Keeduvorsttoodete tootmine Metoodiline juhend, Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Keeduvorsttoodete tootmine. Metoodiline juhend, Koostanud Meili Rei, ENSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium 1983 | vanaraamat. ee
Müügil 57848 raamatut
Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)
Ostukorv"Laps on ime""Albert Uustulnd - elu nagu looming..""Lapsepõlv loomariigis""Teekond tarkuse kuningriiki""Pärast äikest""Sing Man Tau""Fantaasia ja reaalsus""Ãœlistades armastust""Valitud filosoofilised teosed""Vaim ja ahelad""Kui venelased tulid...""Eestimaa elujõust""Rõõm""Reisid ehk Kolm korda Aasias, muus..""Kodanik Brych""Innustusi 365 päevaks [sinu edupr..""Filosoofia""Kütt""Surmatants""Theory of Knowledge""Õpetamine""Seitse tähte taeva sõelas""Vaimuelust Eestis""Kunstist (1. osa)""Dao õpetus. Daodejing""Eesti 1920. Iseseisvuse esimene ra..""Shakespeare armastusest""Liverpool Cathedral Choir ‎– C..""Euroopa""Ravivad taimed loodusest. Tervise ..""Kruppi relvad 1587-1968""Tapja""Ajaloolase käsiraamat""Nõukogude aeg ja inimene. Meie mÃ..""Klassikaline kompendium""Tähtsaimad küsimused""Arm on õnn""Pompei""Napoleon ja tema mõtteterad""Saiad, pirukad, koogid""Enesetapp""Peegeldused""Vesteid ja vestlusi""Kolm Ameerika juttu. Klassikalised..""Demokraatia. Diskussioon. Demagoog..""Oopiumivisioonid""Kõnelevad majad""Russell. Matemaatika: unelmad ja k..""Mis on ajalooline materialism""Küti kirjad""Formaalse loogika ehk õige mõtle..""Kuumalaine Berliinis""Jutustusi. Proosaluulet""Mõtlemise lätete juures""Rand""Konfutsiuse tarkuseraamat""Tasuja. Jutustus Eesti vanast ajas..""(Ir)ratsionaalne""Jõulupardi testament""Kui krokodillid lendasid""Inimese määratlus""Kirjad Lilyle maailmaasjadest""Loogika, keel ja mõtlemine (õpik..""Surma and""Elu valem""Ainult koos tütrega""Skeptikutest ja skeptitsismist""Novelle ja jutustusi (1887-1891). ..""Baskerville'ide koer. Jutustused S..""Homme. Seiklused muutlikus maailma..""Väikeaia katmikalad""Vihmapiisad. Kildmõtteid ja mõtt..""Veed""Kolm sõpra""Hootenanny Mit Perry Friedman 2""Minu onu Napoleon""Mõtisklusi sõbrale""Anglo-ameerika õigusfilosoofiast""Marksistliku eetika kategooriad""Eesti ajalugu. Kronoloogia. 11 000..""Inimtüübid. Antiikaja inimesepil..""Võitluskunstide müüdid ja legen..""The Barbara Dickson Album""Haneema jutud ja teised. Klassikal.."
84 tk kogusumma: 806,90 EUR
Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Keeduvorsttoodete tootmine. Metoodiline juhend
Autor(id): Koostanud Meili Rei
Kirjastus: ENSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium
Linn: Tallinn
Aasta: 1983
Originaalkeel:
Lehekülgi: 102
Seisukord: kasutatud raamat, kaaned veidi kulunud ja määrdunud, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaat, pehme köide
Sisu:
Käesolevas metoodilises juhendis on toodud keeduvorsttoodete (mustriliste vorstide, keeduvorstide, viinerite, sardellide ja lihaleibade) tootmise põhinõuded. Juhendu on ette nähtud lihatööstuse tööliste väljaõpetamiseks, kuid võib olla kasulik ka Eesti Põllumajanduse Akadeemia lihatehnoloogia osakonna üliõpilastele.
Märksõnad:
toiduainetööstus
lihatööstus
lihatooted
vorstid
tootmistehnoloogia
juhendid
Hind: -
Hetkel on otsas**Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Otsing autori järgi:
Meili Rei, Tapasaaduste tehnoloogia,
Valgus, 1986, hind: 12,00 eurot
Valve Luts ja Meili Rei, Vorstivalmistaja käsiraamat,
1991
Priit Soosaar, Meili Rei, Lihatoodete valmistamise tehnoloogia. 70 retsepti ja valmistamisviisi Saksa firma Indasia Gewürzwerk GmbH maitse- ja lisaainetega,
Eesti Loomaarstide Ãœhing, 1996
Koostanud Meili Rei, Subprodukt- ja veretoodete tootmine. Metoodiline juhend,
ENSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1986
Meili Rei, Tapasaaduste tehnoloogia,
Valgus, 1986, hind: 12,00 eurot
Valve Luts ja Meili Rei, Vorstivalmistaja käsiraamat,
1991
Priit Soosaar, Meili Rei, Lihatoodete valmistamise tehnoloogia. 70 retsepti ja valmistamisviisi Saksa firma Indasia Gewürzwerk GmbH maitse- ja lisaainetega,
Eesti Loomaarstide Ãœhing, 1996
Koostanud Meili Rei, Subprodukt- ja veretoodete tootmine. Metoodiline juhend,
ENSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1986
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Brigitte Mars, Tervistavad taimeteed. Juhtnöörid maitsvate ja tervislike jookide valmistamiseks. Juhtnöörid maitsvate ja tervislike jookide valmistamiseks,
Ersen, 2013, hind: 20,00 eurot
Koostanud: Tiiu Väinsaar, Taimetoidud. Laiast maailmast igale maitsele,
Maalehe Raamat, 2007, hind: 17,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ãœhing ''Teadus'', 1990, hind: 4,00 eurot
Nadežda Kaarma; koostaja Anni Arro ; toimetaja Katrin Streimann, Nadja koogid 2,
Menu Kirjastus, 2012, hind: 12,00 eurot
Evelin Ilves, Kingitud maitsed. Gifts of Taste,
Varrak, 2011, hind: 22,00 eurot
Martha Day, Jõulutoidud,
Varrak, 2005, hind: 10,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II,
Eesti Ãœhing ''Teadus'', 1990, hind: 7,00 eurot
Tekst: Lia Virkus; Retseptid: Pille Enden, Lia Virkus, Angeelika Kang, Harri Ilves, Raili Mikk, Pereköögi kokaraamat. Kodukoka parim abiline. Ligi 500 retsepti,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 26,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 6,00 eurot
Kokaraamatud all on 2381 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Brigitte Mars, Tervistavad taimeteed. Juhtnöörid maitsvate ja tervislike jookide valmistamiseks. Juhtnöörid maitsvate ja tervislike jookide valmistamiseks,
Ersen, 2013, hind: 20,00 eurot
Koostanud: Tiiu Väinsaar, Taimetoidud. Laiast maailmast igale maitsele,
Maalehe Raamat, 2007, hind: 17,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ãœhing ''Teadus'', 1990, hind: 4,00 eurot
Nadežda Kaarma; koostaja Anni Arro ; toimetaja Katrin Streimann, Nadja koogid 2,
Menu Kirjastus, 2012, hind: 12,00 eurot
Evelin Ilves, Kingitud maitsed. Gifts of Taste,
Varrak, 2011, hind: 22,00 eurot
Martha Day, Jõulutoidud,
Varrak, 2005, hind: 10,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II,
Eesti Ãœhing ''Teadus'', 1990, hind: 7,00 eurot
Tekst: Lia Virkus; Retseptid: Pille Enden, Lia Virkus, Angeelika Kang, Harri Ilves, Raili Mikk, Pereköögi kokaraamat. Kodukoka parim abiline. Ligi 500 retsepti,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 26,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 6,00 eurot
Kokaraamatud all on 2381 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.
Üle 55 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.
Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused
Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:
www.vanaraamat.ee © 2025 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud
