Esimene Eesti kokaraamat Valik Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

Ostukorv on tühi

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781
Autor(id): Loone Ots, Marko Kulver

Kirjastus: Menu Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel:
ISBN: 9789949470891
Lehekülgi: 256

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 246x173
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
See on mugandus rootsi virtina Kajsa Wargi mahukast teosest, mis ilmus eesti keeles 1781. aastal. Raamat kummutab müüdi eesti köögist kui karaski, käki ja verivorsti maailmast: kõik mõisakokad, kes valmistasid toite Wargi järgi, pidid olema profid, kes kasutasid vilunult austreid ja mürkleid, oskasid glaseerida liha ning valmistada vasika aju tosinal hõrgul moel. Veel hiljuti uudiseks peetud créme brûlée kõrval on raamatus palju hõrke desserte, mida tundis juba pärisorine kokarahvas.
Raamatu idee autor on kultuuriloolane Loone Ots, kes on tõlkinud teksti tänapäeva eesti keelde. Retseptid on valinud Kolme Õe peakokk Tõnis Siigur ning Jäneda mõisa ülemkokk Marko Kulver. Kõik raskemad toidud on moodsas köögis läbi tehtud ja pildile seatud.


Märksõnad:
Menu
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Loone Ots; toimetaja: Katrin Streimann, KaleidosCoop 1.15 aastat ühistegevust Eestis,
Menu Meedia, COOP Eesti, 2017, hind: 12,00 eurot

Loone Ots, Juba kooli! Kuidas last kooliks ette valmistada,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 14,00 eurot

Loone Ots ja Meeli Pandis, Koera-aabits. Lahe lasteraamat piltide ja ülesannetega,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot

Loone Ots; toimetaja Eva Mere, Taaveti meheteod neetud külas. Suur seiklus vana aja Eestis,
Menu Kirjastus, Eesti Vabaõhumuuseum, 2014, hind: 9,00 eurot

Koostanud Loone Ots, Kalli kassi klassika,
Menu Kirjastus, 2013, hind: 12,00 eurot

koostajad ja tekstide autorid: Liilia Mänd, Pille Luiga, Karmen Kukk, Karin Uibo, Janne Mets, Annika Pärna, Ive Luur, Urve Sellenberg, Sirli Leier, Kiira Udu, Tuuli Sokmann, Riho Männik, Loone Ots, Ohutusraamat koolilapse vanematele,
Politsei- ja Piirivalveamet, 2015, hind: 5,00 eurot

Loone Ots, Kuulsad naismõrvarid. Šokeerivad mõrvalood läbi aegade,
Rahva Raamat AS, 2022, hind: 16,00 eurot

Loone Ots, Oh hõiska ja tantsi! 150 aastat Eesti üldlaulu- ja tantsupidusid. Oh, sing out and dance! 150 years of the Estonian song and dance celebration,
Menu Meedia, 2019, hind: 21,00 eurot

Aliis Aalmann, Marju Bakhoff, Berit Kaschan, Kai Kask, Jan Kaus, Janne Lias, Art Lukas, Loone Ots, Helery Pikk, Mario Pulver, Ave Taavet, Katrin Tegova, Paul Vasing, Armastus pärast ja teisi lugusid,
Kirjastus Puänt OÜ, 2021, hind: 12,00 eurot

Loone Ots, Lumise metsa rõõm ehk kuidas Sass ja Laura kuuske toomas käisid,
Menu Kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

Loone Ots, Eesti kroonil kroonitud. Meie krooni ilu ja sisu,
Menu, 2010, hind: 35,00 eurot

Loone Ots, Armastus,
Rahva Raamat AS, 2021, hind: 18,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Carla Bardi, Taimetoidud. Eelroad ja suupisted, supid ja salatid, makaroni- ja teraviljatoidud, köögivili ja oad, lihtsad magustoidud,
Koolibri, 2013, hind: 15,00 eurot

retseptid: Otavamedia OY ; koostanud ja toimetanud Katrin Reinmaa, Parimad pirukad. Soolased ja magusad,
Ühinenud Ajakirjad, 2016, hind: 5,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot

Toimetanud Harri Ilves, Angeelika Kang ja Lia Virkus, Wok-toidud,
Pere ja Kodu, 2002, hind: 13,00 eurot

Carla Bardi, Pitsa. Üle 50 suurepärase retsepti pitsasõpradele,
Varrak, 2010, hind: 16,00 eurot

Gerda Kroom (koostaja), Läti köök,
Odamees, 2008, hind: 11,00 eurot

Anne Kangur (koostaja), Põnevad suupisted,
Odamees, 2008, hind: 10,00 eurot

Koostanud: Gerda Kroom, Slaavi köök. Vene, Ukraina, Valgevene,
Odamees, 2007, hind: 11,00 eurot

Elisabeth Sild, Keedu- ja majapidamisraamat,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 13,00 eurot

Michael Jackson, Suur õllemääraja,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2002, hind: 20,00 eurot



Kokaraamatud all on 2217 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud