Esimene Eesti kokaraamat Valik Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

Ostukorv on tühi

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781
Autor(id): Loone Ots, Marko Kulver

Kirjastus: Menu Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel:
ISBN: 9789949470891
Lehekülgi: 256

Seisukord: pisut kulunud nurgad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 246x173
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
See on mugandus rootsi virtina Kajsa Wargi mahukast teosest, mis ilmus eesti keeles 1781. aastal. Raamat kummutab müüdi eesti köögist kui karaski, käki ja verivorsti maailmast: kõik mõisakokad, kes valmistasid toite Wargi järgi, pidid olema profid, kes kasutasid vilunult austreid ja mürkleid, oskasid glaseerida liha ning valmistada vasika aju tosinal hõrgul moel. Veel hiljuti uudiseks peetud créme brûlée kõrval on raamatus palju hõrke desserte, mida tundis juba pärisorine kokarahvas.
Raamatu idee autor on kultuuriloolane Loone Ots, kes on tõlkinud teksti tänapäeva eesti keelde. Retseptid on valinud Kolme Õe peakokk Tõnis Siigur ning Jäneda mõisa ülemkokk Marko Kulver. Kõik raskemad toidud on moodsas köögis läbi tehtud ja pildile seatud.


Märksõnad:
Menu
kokaraamatud

Hind: 28,00 EUR
Otsing autori järgi:

Katrin Aedma; toimetas Loone Ots, Lugude jõud ja kasutamine. Soovitusi esinejale, kuidas kasutada lugusid - isiklikke lugusid, mõistulugusid, müüte, naljalugusid, luuletusi ja metafoore - sõnumi väestamiseks. Parim valik praktilisi näpunäiteid!,
Kvaliteetse Õppe Keskus, 2013, hind: 8,00 eurot

Loone Ots, Klaviir (luuletused),
Huma, 2004, hind: 3,00 eurot

koostajad ja tekstide autorid: Liilia Mänd, Pille Luiga, Karmen Kukk, Karin Uibo, Janne Mets, Annika Pärna, Ive Luur, Urve Sellenberg, Sirli Leier, Kiira Udu, Tuuli Sokmann, Riho Männik, Loone Ots, Ohutusraamat koolilapse vanematele,
Politsei- ja Piirivalveamet, 2015, hind: 5,00 eurot

Heiki Ernits, Heli Prii ja Janno Põldma; toimetaja Loone Ots, Aabits. Toredat kooliaega! (Lotte Aabits),
Maurus, 2014, hind: 10,00 eurot

Roman Kallas, Tiiu Kuurme, Mare Leino, Karin Lukk, Loone Ots, Linda Pallas, Viive Ruus, Ene-Silvia Sarv, Anneli Veisson ja Marika Veisson, Eesti kool 21. sajandi algul: kool kui arengukeskkond ja õpilaste toimetulek,
Tallinna Ülikooli Kirjastus, 2007, hind: 15,00 eurot

Koostanud Loone Ots, Uued ajad – uued lapsed. Teadusartiklite kogumik,
TLÜ kirjastus, 2008, hind: 12,00 eurot

Loone Ots, Juba kooli! Kuidas last kooliks ette valmistada,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 10,00 eurot

Loone Ots ja Meeli Pandis, Koera-aabits. Lahe lasteraamat piltide ja ülesannetega,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot

Loone Ots; toimetaja Piret Lilleväli, Kassiaabits. 20 lahedat kassitõu tutvustus piltide, ülesannete ja sõnavaraga. Kassiaabitsa töövihik. 33 toredat nuputamis- ja joonistamisülesannet ning viis vahvat ristsõna kasside ja kassitõugude kohta,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 12,00 eurot

Loone Ots, Kasvuhoonekoerad,
Petrone Print, 2017, hind: 10,00 eurot

Loone Ots; toimetaja Eva Mere, Taaveti meheteod neetud külas. Suur seiklus vana aja Eestis,
Menu Kirjastus, Eesti Vabaõhumuuseum, 2014, hind: 9,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Maru, Pitsilise köögi lõunad. Granaatõun ja pipratera,
Menu Kirjastus, 2013, hind: 10,00 eurot

Martha Day, Jõulutoidud,
Varrak, 2005, hind: 11,00 eurot

Linda Petti, Ervin Pihu, Meie kalad meie laual,
Valgus, 1993, hind: 3,60 eurot

Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine,
Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot

Road odavatest toiduainetest. Pizza. Road makaronitoodetest. Pudrud,
Ersen, 1995, hind: 4,00 eurot

koostanud: Ruth Huimerind, Salasahver. Gurmaanidele ja raamatugurmaanidele (CD puudub),
MAP, 2002, hind: 14,00 eurot

Toimetanud: Keidi Niitsoo, Kaupmehe retseptivalik,
Kaupmees & Ko, 2007, hind: 8,00 eurot

Vesta Reest, Stiina kokaraamat 2,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 7,00 eurot

Koostanud Sue Thraves, Suupisted laiast maailmast. Suppidest ja salatitest dipikastmete ning dim sumideni,
Sinisukk, 2001, hind: 8,00 eurot

Aivar Kokk, Aivar Koka raamat. Minu maitseelamused,
A. Kokk, 2018, hind: 7,00 eurot



Kokaraamatud all on 1989 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee
Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781, Loone Ots, Marko Kulver, Menu Kirjastus 2011 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 35 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Üheskoos lugejatega
Kataloogi täiendamisel oleme eelkõige lähtunud  huvipakkuvatest väljaannetest. Võimalik on raamatuid osta veebilehe kaudu ja plaan on pakkuda edaspidi veelgi lisaks võõrkeelset kirjandust.

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 


www.vanaraamat.ee © 2020 Biblio OÜ » Kasutatud raamatud