Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Tervise hoidmise toidud 2. Gluteenivabad toidud
Autor(id): Maire Vesingi

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949502677
Lehekülgi: 152

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 257x210x16 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Paljud inimesed soovivad piirata nisujahu tarvitamist toidus või on haiguse tõttu sunnitud täiesti gluteenivabale dieedile. Kuidas aga valmistada gluteenita jahust selliseid lapsepõlves armsaks saanud küpsetisi nagu kaneelirullid, lihapirukad, sõõrikud või piparkoogid? Millega asendada nisujahu omletis ja pannkookides? Mis võiks olla gluteenivabalt toituja hommiku- ja lõunaeine ning mida võiks ta serveerida peolaual? Peale enam kui 70 retsepti on raamatus soovitusi, mil viisil uudseid gluteenivabu jahusid kasutada, neist tainast kokku segada ja kergitada. Toitudel on välja arvestatud ka energia- ja toitainesisaldus. Autor Maire Vesingi õpetab Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis tulevasi kokki. Raamatule on eessõna kirjutanud doktor Adik Levin ning Eesti Tsöliaakia Seltsi juhatuse liige Riin Jõgi. Tervise hoidmise toitude sarjas on varem ilmunud ka diabeetiku kokaraamat.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Maire Vesingi, Tervise hoidmise toidud. Diabeetiku kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2011

Malle Peterson, Kaiti Pirs ja Maire Vesingi, Kodused hoidised. Olustvere hoidistemessi parimad palad,
Maalehe Raamat, 2012

Maire Vesingi, Merilin Aus, Tervist toetavad toidud. Veresuhkrusõbralik kokkamine,
Otto Wilhelm, 2024

Maire Vesingi, Tervise hoidmise toidud 3. Laktoosita. Kaseiinita. Gluteenita,
Ajakirjade Kirjastus, 2015

Maire Vesingi, Merlin Vesingi; toimetaja Anu Jõesaar ; eessõna: Kristi Peegel, Tervist toetavad toidud. Veresuhkrusõbralik kokkamine,
Otto Wilhelm, 2020

Kaiti Pirs, Maire Vesingi, Tegusa pere hoidised,
OTTO WILHELM, 2018

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot

Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1975, hind: 6,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot

Koostanud: Margit Kirsipuu, Köögikiusatused I osa,
Eesti Päevaleht, 2005, hind: 8,00 eurot

Helgi Oras, Koduveinid,
Katherine, 1991, hind: 5,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot

Tuuli Mathisen, Mari-Liis Ilover, Seenetoidud. Hõrgutisi metsa- ja poeseentest,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

Seitset sorti küpsetised,
Varrak, 2005, hind: 12,00 eurot

Koostanud: Pirjo Kyötavuori jt, Sendiveeretaja kokaraamat,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2347 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!