Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Parimad salatid. Külmlauale, lisandiks, pearoaks ja magustoiduks
Autor(id): Tiina Lebane, Pille Enden
Kujundaja: Aila Utsu-Püttsepp


Kirjastus: Rahva Raamat AS
Linn: Tallinn
Aasta: 2020
Originaalkeel:
ISBN: 9789949693535
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Salatina kipume tihtilugu mõtlema rohelisi salatilehti, ent sama sageli võib see olla hoopis midagi palju enamat. Salat on üks lihtsamaid eineid, millega lisada menüüsse kasulikke köögivilju ning eri valmistusviise ja koostisaineid kasutades anda juurde valke, rasvu ja süsivesikuid ehk üldisemalt toekust ja toitvust.
Söö salatilehti ja saad nutikaks, ütleb Kreeka vanasõna. Salatit defineeritakse hakitud koostisosadega, enamasti taimseks toiduks. Roheliste salatilehtede, köögi- ja sageli ka puuviljade, liha, kala, juustu, seemnete-pähklite ühendusest sünnib tõeliselt täiuslik eine. Kerged köögivilja- ja lehtsalatid sobivad vahepalaks ning kuuluvad iga pearoa juurde. Toitvad pasta- ja teraviljasalatid annavad ise pearoa mõõdu välja. Klassikalisi salateid, nagu Kreeka ja Caesari salatit, rosoljet ja kartulisalatit, nauditakse põlvest põlve.
On salateid, mis sünnivad hetkega, ja neidki, mis nõuavad pikemat ettevalmistamist. Meie raamatust leiad katsetamiseks ja „kodustamiseks“ mõlemaid.
Raamatus on üle 60 sütitava salatiretsepti, mille järgi valmistada
• värskeid salateid pearoa lisandiks ja vahepalaks
• kergeid salateid külmlauale ja isutekitajaks
• salateid pearoa asemele
• marineeritud ja hapendatud salateid
• salateid magustoiduks
• klassikalisi salateid, nagu „kasukas“ ja kartulisalat, Kreeka, Caesari ja Waldorfi salat
Kuna tihtilugu on salati maitsestamisel kõige tähtsam roll just kastmel, siis panime raamatusse ka oma parimad salatikastmeretseptid.
On salateid, mis sünnivad hetkega, ja neidki, mis nõuavad pikemat ettevalmistamist. Meie raamatust leiad katsetamiseks ja „kodustamiseks“ mõlemaid.
Head salatisegamist!

Märksõnad:
Rahva Raamat AS
salatid (toit)
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Pille Enden, Tiina Lebane ja Lia Virkus, Taimetoidud kõigile,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 17,00 eurot

retseptid: Tiina Lebane, Kristiina Lehola; toimetanud Kadri Suurmäe, Täiuslik pirn. Salatid, pirukad, magustoidud, koogid, hoidised,
Ajakirjade kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

Pille Enden, Tiina Lebane; toimetanud Velve Saar, Magus maasikaaeg,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 11,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden, Tiina Lebane, Desserdid,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 15,00 eurot

Tiina Lebane, Pille Enden, Lia Virkus, Kohupiimakoogid. 30 ahvatlust. Sari 100 rooga min,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 13,00 eurot

tekst ja retseptid:] Lia Virkus, Tiina Lebane; toimetaja Velve Saar, Pähklipureja mõnus elu. Toidud pähklite ja seemnetega,
Ajakirjade kirjastus, 2015, hind: 15,00 eurot

Tiina Lebane, Külmad soolased ja magusad suvesupid,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 9,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden, Tiina Lebane, Meie pirukad. Küpsetised eri jahudega,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 17,00 eurot

Lia Virkus, Tiina Lebane, Pille Enden, Osta 5. Maitsvad toidud, lihtsad ja lühikesed retseptid [praktiline kokaraamat],
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 20,00 eurot

Tiina Lebane, Külmad suvesupid. Soolased ja magusad,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 6,00 eurot

Tiina Lebane, Merrit Kiho, Roheline tervisepomm avokaado,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

Tiina Lebane, Rahvuskala räim ja tema rammus sugulane heeringas,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 14,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Maria Öhrn, Laste oma kokaraamat,
Ilo, 2005, hind: 13,00 eurot

lood ja retseptid: Üllar Priks alias Myrakas, Sööme sõnu,
Postimees, 2016, hind: 22,00 eurot

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot

Anita Pasopa ja Milda Peterson, Kokaraamat,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot

koostanud Sirje Kasemaa ; toimetanud Piibe Kohava, Maitsvad ahjuroad,
Odamees, 2012, hind: 5,00 eurot

Rex Stout, Nero Wolfe´i kokaraamat,
Elimelto, 2002, hind: 16,00 eurot

Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk eriväljaanne 2/2011. Salatid,
Septyni Menai, 2011, hind: 3,00 eurot

Koostanud Chantal Duroy, Hõrgutavad Mehhiko toidud,
Tormikiri, 2003, hind: 7,00 eurot

Arden Moore, Kokka ise koerale! Tervislikud toidud - suurepärased retseptid,
TEA Kirjastus, 2013, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2319 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!