Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hapukapsas pirukasse ja potti
Autor(id): tekst, retseptid ja fotod: Andra Kalda; toimetanud Kadri Suurmäe
Kujundaja: Anneli Akinde


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949391387
Lehekülgi: 64
Sari: 100 rooga: mini 24

Seisukord: korralik raamat

Mõõdud: 137 × 206 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Hapukapsas kui üks Eesti köögi traditsiooniline toiduaine kipub olema talve- ja jõuluaja toit, kuid selle võimsate tervisele kasulike omaduste tõttu võiks hapendatud kapsast tarbida aasta läbi. Hapukapsas on palju vitamiine, see soodustab seedimist, puhastab verd ja hõlbustab toitainete imendumist. Minisarja uuest raamatust leiad retsepte toore ja hautatud hapukapsa kasutamiseks erinevates toitudes.

Talvisel ajal kipub pidusöömaaegadest ikka hautatud kapsast üle jääma. Siit leiad ideid nii küpsetiste kui ka argipäevaroogade valmistamiseks, et saaksid ülejäägi maitsvalt ära kasutada. Muide, kapsa hapendamine on imelihtne! Kui korra proovid, siis ilmselt rohkem soovid!


Märksõnad
kapsas
köögiviljatoidud
kokaraamatud

Sari: 100 rooga: mini 24

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

tekst ja illustratsioonid: Damien Toll, Joonistame taluloomi,
Egmont Estonia, 2019, hind: 4,00 eurot

Urmas Nemvalts; Tekstid kirjutanud: Enno Tammer, Uusajaloo käsiraamat. Eesti rahva kannatused 1994 - 2004,
Postimees, 2005, hind: 9,50 eurot

tekstid Aimar Jugaste, Eetla Ohakas, Eha Komissarov, Ivo Lill, Toomas Kümmel, Marju Unt, Ilmar Kruusamäe; koostaja Ilmar Kruusamäe; toimetaja Kadri Bank-Jugaste, Valdur Ohakas 90. Joonistused ajas,
Ilmar Kruusamäe, 2015, hind: 35,00 eurot

idee: Émilie Beaumont; tekst: Sylvie Deraime, Avastusretked,
Sinisukk, 2005, hind: 6,00 eurot

koostajad: Tiina Rahkama, Galina Varlamova; tekst: Karin Hallas-Murula, Maria Tilk, Eesti Teaduste Akadeemia maja / Estonian Academy of Sciences Building,
Eesti Teaduste Akadeemia, 2015, hind: 5,00 eurot

Mustvee Linnaraamatukogu, Mustvee Linnavalitsus; tekstide autor ja toimetaja: Laidi Zalekešina, Anu Ots, Mustvee raamatukogu aja lugu 1901-2016,
Mustvee Linnaraamatukogu, 2016, hind: 13,00 eurot

Veiko Belials, Mehis Maipuu, Tarmo Mikussaar, Jaak Neljandik, Jüri Pere, Aivar Pihelgas, Rivo Tarum; koostaja ja teksti autor Veiko Belials; toimetaja Anu Vaagen ; eessõna: Sven Začek, Meil on elu keset metsa,
Luua Metsanduskool, Atlex, 2011, hind: 15,00 eurot

toimetajad: Merle Annov jt.; kartograafid: Eda Jagomägi jt.; reisijuhi tekst: Juhani Püttsepp, Eesti teedeatlas 2013-2014 / Estonian road atlas / Viron tiekartasto / Атлас дорог Эстонии,
Regio, 2013, hind: 10,00 eurot

tekst: Enrico Passoni, Milline on meie tulevik? Elu aastal 2050,
Koolibri, 2019, hind: 15,00 eurot

inglise ja vene keelest tõlkis Eda Oja ; vahetekstid: Ellu Eik, Ülle Suur ; koostas ja toimetas Anne-Mari Alve, Testid iseenda ja oma suhete paremaks mõistmiseks,
Kentaur, 2009, hind: 8,00 eurot

Mari Kodres (tekst), Sööme ära! + DVD,
Eesti Kulinaaria Instituut, 2011, hind: 14,00 eurot

Rea Peltola (tekst), Vesa Koivu (fotod); Toimetanud: Triinu Sillaste, Aiaraamat kõigile,
Tänapäev, 2008, hind: 12,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Maire Suitsu, Lia Virkus, Angeelika Kang, Hakkliharaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot

Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk. Retseptid. Nõuanded 2013/7,
Septyni Menai, 2013, hind: 2,50 eurot

Jäätised, sorbetid, parfeed ja granitad,
Sinisukk, 2014, hind: 10,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot

Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 1,00 eurot

Enn Tobreluts, Liharaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 15,00 eurot

Loone Ots, Marko Kulver, Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781,
Menu Kirjastus, 2011, hind: 35,00 eurot

Anne Kangur, Vene köök,
Odamees, 2003, hind: 9,00 eurot

Ramsay Gordon, Maailma köök,
Best Life, 2010, hind: 20,00 eurot



Kokaraamatud all on 2351 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!