Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Seapraad ja kartulisalat. Porsaanpaistia ja perunasalaattia. Kurkistus virolaiseen keittiöönAutor(id): Mikko Savikko
Kirjastus: Ajaleht The Baltic Guide
Linn:
Aasta: 2011
Originaalkeel: soome keel
Tõlkija: Maiu Juurik
ISBN: 9789949301188
Lehekülgi: 102
Seisukord: pisut kulunud nurgad, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 225x215 mm
Suurus: kõvas köites raamat (eesti ja soome keeles)
Sisu:
Paralleelselt soome- ja eestikeelne raamat "Seapraad ja kartulisalat - pilguheit Eesti kööki" on ühe soomlase nägemus sellest, missugune on Eesti igapäevane köögikunst.
Paljud rahvad on mõjutanud nii Eesti ajalugu kui ka Eesti kööki. Algupärane toidukultuur on segunenud saksa mõisaköögi ja Vene köögi traditsioonidega. Esimene kokaraamat tõlgiti omal ajal rootsi keelest.
Toidukunst muutub pidevalt kõikjal. Viimasel ajal on Eesti köögis jällegi hakatud hindama kohalikku toitu.
Selle raamatu autoril on nii kokandus-, toidutehnoloogia- kui hotellindusalane haridus ja palju töökogemusi.
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Seapraad ja kartulisalat. Porsaanpaistia ja perunasalaattia. Kurkistus virolaiseen keittiöön, Mikko Savikko, Ajaleht The Baltic Guide 2011Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Heino Gustavson, Karastusjoogid. Allikaveest limonaadini,
Valgus, 1985, hind: 2,80 eurot
Tuuli Mathisen, Suupisted,
Varrak, 2017, hind: 19,00 eurot
Aive Luigela, Hoidised,
Varrak, 2010, hind: 26,00 eurot
Ragne Värk, Andra Kalda, Retseptisahtel käsitöökapis,
Varrak, 2013, hind: 20,00 eurot
Ragne Värk, Andra Kalda, Hoidistaja salaraamat. Häid maitseid kogu aastaks,
Varrak, 2016, hind: 25,00 eurot
Peeter Kard; toimetanud Ingrid Sõnajalg, Ungari köök,
Varrak, 1994, hind: 9,00 eurot
Maire Suitsu, Kevadpühade piduroad,
Varrak, 2011, hind: 11,00 eurot
Marja Järvelin, Kartuliraamat. Sada hõrgutavat kartulitoitu igale maitsele,
AS Kodukiri, 1994, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Elle Reeder, Hoidistamine,
Valgus, 1993, hind: 4,00 eurot
Kokaraamatud all on 2225 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!