Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

"Matsalu""Sünkjas park""Laulge kaasa! 51""Teie isiklik abimajapidamine""Vestlusi lindudest""Karneval (album peakatete ja maski..""1945""Hiina loomade horoskoop 1.""Anna extra Stricken für Kids""Kiiresti valmivad taimetoidud""Akadeemia 2013/8""Noore ema teatmik""Lenin ja Eesti. Kroonika""Mure""Reisi taskuraamat. Rännates läbi..""Saunateed astudes. Koobassaunast k..""Joogid""10 käsku 21. sajandil""Kriegsmarine suured sõjalaevad""Avatud meelega arusaajate seas""Tervendaja 2015/12""Sõda lõbumaja pärast""Laste loometöö""Tähepoisi suur seiklus""Barbara""Perekonna varjatud seadused. Suhet..""Espressolood. Scotland Street 44 a..""Suur võitlus""Idaekspress""Vastus""Kergejõustiku alade õpetamine""Eesti Euroopa võrdlustes. Estonia..""Annapurna""Feng shui kasutamine nõiakunstis""Beatrice""Viimnepäev veeparadiisis""Laul Sipirja lastest. Romaan""Dr. Ernest Drake'i monsteroloogia...""Televiisori käsitsemine""Nimekaim""India lembelüürika""Minu vanaema kirjak. Tarkuseteri E..""Ülistades elu""Crazy. Noorsoojutustus""Eesti NSV fauna ja floora uurimise..""Mälestusi Paul Keresest""Kalju Lepik ja Koeru""15 minutit prantsuse keelt. Õpime..""Postkontor""Hirme ja arme. Artikleid aastatest..""Ajurveda massaaži käsiraamat""Keemia X-XI klassile. Orgaaniline ..""Sotsioloogia""Lühiajalugu vähenõudlikele""Kuni ma su leian""Armastus ja mr. Lewisham (romaan)""Jumala laps""Книжные знаки Моск..""Gastrollid U-duuris. Eesti muusiku..""Sõnad sõelaga sülessa. Artiklei..""Tõmmu ja vallatu"
61 tk kogusumma: 452,20 EUR

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile
Autor(id): NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik

Kirjastus: Eesti Riiklik Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 1951
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: S. Vitsur
Lehekülgi: 554

Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud ning servadest-nurkadest pisut katki, tiitelleht puudu, muus osas sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Kogumikus on toodud koostisnormid külmadele roogadele, suppidele, köögivilja-, tangu- või kruubi-, kaunvilja-, makaronitoodete-, kohupiima-, muna-, kala- ja liharoogadele kui ka lisanditele, kastmetele, magusroogadele ning jahutoodetele. Rahvuslikud road (gruusia, armeenia, aserbaidžaani, turkmeeni, eesti) on toodud eri peatükkides. Kogumikus leidub osa «Arvutustabelid pool- ja valmistoodete väljaandvuse kohta» ja ka tabelid, milles näidatakse toiduainete kuumtöötlemise kestus, nende asendamisvõimalusi ning vahekordi.


Märksõnad:
toitlustusettevõtted
toitlustamine
toit
toiteväärtus
toiduportsjonid
kokaraamatud
Сборник раскладок для предприятий общественного питания

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu, Kohupiima- ja kodujuusturaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 10,00 eurot

Anita Pasopa ja Milda Peterson, Kokaraamat,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Vello Lään, Joogiraamat,
Koolibri, 1993, hind: 7,00 eurot

Pille Enden, Maire Suitsu. Toimetanud: Velve Saar, Tarretatud piduroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 3,00 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 5,50 eurot

Koostanud: Silvi Kuuse-Kohu, Salatid. Toorsalatid. Kausisalatid. Kokteilsalatid,
Ata-Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot

Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 7,00 eurot

Anne Sheasby, Maitsvad lahjad toidud. Hõrgud retseptid tervislikuks toitumiseks,
Sinisukk, 2000, hind: 15,00 eurot

lood ja retseptid: Üllar Priks alias Myrakas, Sööme sõnu,
Postimees, 2016, hind: 22,00 eurot



Kokaraamatud all on 2324 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat.ee
Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat.ee
Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat.ee
Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat.ee
Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat.ee
Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud