Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Suveköögid. Retsepte ja mälestusi igast Ukraina nurgast
Autor(id): Olia Hercules
Kujundaja: Signe Kanarbik


Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2021
Originaalkeel:
Tõlkija: Leela Põdra
ISBN: 9789916634165
Lehekülgi: 352

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 222x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.

Olia Hercules on pärit väikesest Kahhovka linnast Lõuna-Ukrainas. Nüüd juba aastaid Londonis elanuna on just sünnimaa köök see, mille traditsioone ja mitmekesisust ta oma loomingus jätkuvalt tutvustab.
Ukraina suveköök oli väike kerge ehitis köögiviljaaias, kus soojal suveajal süüa tehti ja koos perega einestati. Ühtlasi valmistati seal ka kõik puu- ja köögiviljahoidised. Nüüd on suveköögid Ukraina kodudest peaaegu kadumas, kuid retseptid – nende praktiliste ja nostaligiste kohtade pärand – elavad edasi. Raamatu 100 suurepärase retsepti, imeliste toidu- ja olustiklufotode ning meeleolukate isiklike meenutuste kaudu loob Olia kauni pildi sellest, kuidas tema kodumaa köök Karpaatidest Musta mere rannikuni varieerub samamoodi nagu maastikud, kliima ja aiatoodang.
Hoidised, hommikusöögid, supid ja puljongid, pelmeenid, klimbid, leib ja makaronitoidud, kala, liha, köögiviljad ja maiustused! Häid ja lihtsaid retsepte täis raamat on rõõmutoov ja kõhtutäitev külaskäik nii Ukraina toidu kui ka riigi ajalukku.

Originaali pealkiri Summer Kitchens: Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine. Eesti keeles

Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
kokaraamatud
mälestused

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Tiffany Goodall, Tudengi kokaraamat,
TEA Kirjastus, 2011, hind: 9,00 eurot

Kati Ambo-Vaher, Appi, külalised! ehk Paanikata peolaud,
Kati Ambo-Vaher, 2020, hind: 20,00 eurot

Anni Arro, Anni toidupäevik,
Menu Kirjastus, 2013, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 14,00 eurot

Oksana Putan, Vene köök. Suur pirukaraamat,
TEA, 2018, hind: 41,00 eurot

DISNEY, Karupoeg Puhh. Puhhi kokaraamat,
Egmont Estonia, 2012, hind: 12,00 eurot

Karupoeg Puhhi kokaraamat,
Egmont Estonia, 2001, hind: 5,00 eurot

Oksana Putan, Julia Lisnjak, Vene köök. Suur kokaraamat,
TEA Kirjastus, 2017, hind: 28,00 eurot

Signe Rolf, Maailma tordid. 101 pidulikku, kergesti valmistatavat, klassikalist ja uut torti ning kooki,
Sinisukk, 1996, hind: 16,00 eurot

Dr Denis Gingras, Dr Richard Béliveau; eessõna David Servan-Schreiberilt; erialaliselt toimetanud Mart Paberit, Toiduga vähi vastu,
Varrak, 2012, hind: 26,00 eurot



Kokaraamatud all on 2381 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!