Teema: Loodus
Pealkiri: Mikrobioloogia
Autor(id): Polina Tšistova
Kujundaja: Guido Pant


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1965
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: H. Roots
Lehekülgi: 124

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 135 × 206 mm
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
Mikrobioloogia uurib mikroobide ehitust, arenemist ja elutegevust. Mikroorganismide elu ja omadusi tundes saab luua vajalikud tingimused kasulikkude mikroobide arenemiseks ja kahjulikkude hävimiseks. Valdavas enamikus on mikroobid taimsed organismid - bakterid, seened ja vetikad. Ainult mõned nendest (algloomad ehk ainuraksed) kuuluvad loomariiki.
Peale kasulike mikroobide, mis etendavad rahvamajanduses positiivset osa, on ka kahjulikke, mis põhjustavad liha, kala, munade ja muude toiduainete riknemist ning roiskumist.
Iga tehnoloog ning kaubatundja peab oma igapäevases töös alatasa kasutama mikrobioloogia andmeid. Mikrobioloogia tundmine võimaldab toitlustusettevõtete ja kaubandustöötajatel rakendada profülaktika abinõusid toidumürgituste ja nakkushaiguste vastu.

Sisu:
Mikroorganismid, nende ehitus ja klassifikatsioon
Mikroorganismide füsioloogia
Keskkonnatingimuste mõju mikroorganismidele
Mikrobioloogilised protsessid ja nende kasutamine tööstuses
Mikroorganismide levik looduses
Toiduinfektsioonid ja toidumürgitused
Toiduainete mikrobioloogia
Toiduainete säilitamise ja konserveerimise meetodid

Märksõnad:
mikrobioloogia
õppematerjalid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Loodus alla viimati lisatud:

Preben Bang, Preben Dahlstrom, Kes siin oli? Loomade ja lindude jäljed,
Tänapäev, 2007, hind: 21,00 eurot

Harri Dahlström, Matti Leinonen, Teuvo Nyberg, Läänemeri,
Otava, 1992, hind: 6,00 eurot

Sam H. Ham; koostaja Taime Puura; eessõna: Ivar Puura, Looduse interpreteerija käsiraamat,
Eesti Loodushariduse Selts, 2005, hind: 25,00 eurot

Heiki Tamm, Põhja-Eesti pargid,
Valgus, 1972, hind: 5,00 eurot

A. Aaloe, E. Mark, R. Männil, Karl Müürisepp, K. Orviku, Ülevaade Eesti aluspõhja ja pinnakatte stratigraafiast,
Eesti NSV Teaduste Akadeemia Geoloogia Instituut, 1960, hind: 4,00 eurot

Madis Aruja, Käitumisest looduses,
Eesti Raamat, 1981, hind: 2,00 eurot

Üllas Ehrlich, Mall Hiiemäe, Nele Ingerpuu, Kuulo Kalamees, Aivar Kriiska, Toomas Kukk, Andres Kuresoo, Vilju Lilleleht, Aleksei Lotman, Meelis Pärtel, Tiina Randlane, Elle Roosaluste, Marek Sammul, Tõnu Talvi, Gea Troska, Pärandkooslused. Õpik-käsiraamat,
Pärandkoosluste kaitse ühing, 2004, hind: 24,00 eurot

koostajad Loore Ehrlich, Kaidi Õis, Ohtlik loodus: müüdid ja tegelikkus. Eesti Loodusmuuseumi näitused [11.04.-01.09.2013,
Eesti Loodusmuuseum, 2013, hind: 12,00 eurot

Olav Renno, Eesti linnuatlas,
Valgus, 1993, hind: 14,00 eurot

Milleks meile mets?,
Riigimetsa Majandamise Keskus, 2013, hind: 14,00 eurot



Loodus all on 1971 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!