Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Parimad salatid. Külmlauale, lisandiks, pearoaks ja magustoiduks
Autor(id): Tiina Lebane, Pille Enden
Kujundaja: Aila Utsu-Püttsepp


Kirjastus: Rahva Raamat AS
Linn: Tallinn
Aasta: 2020
Originaalkeel:
ISBN: 9789949693535
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Salatina kipume tihtilugu mõtlema rohelisi salatilehti, ent sama sageli võib see olla hoopis midagi palju enamat. Salat on üks lihtsamaid eineid, millega lisada menüüsse kasulikke köögivilju ning eri valmistusviise ja koostisaineid kasutades anda juurde valke, rasvu ja süsivesikuid ehk üldisemalt toekust ja toitvust.
Söö salatilehti ja saad nutikaks, ütleb Kreeka vanasõna. Salatit defineeritakse hakitud koostisosadega, enamasti taimseks toiduks. Roheliste salatilehtede, köögi- ja sageli ka puuviljade, liha, kala, juustu, seemnete-pähklite ühendusest sünnib tõeliselt täiuslik eine. Kerged köögivilja- ja lehtsalatid sobivad vahepalaks ning kuuluvad iga pearoa juurde. Toitvad pasta- ja teraviljasalatid annavad ise pearoa mõõdu välja. Klassikalisi salateid, nagu Kreeka ja Caesari salatit, rosoljet ja kartulisalatit, nauditakse põlvest põlve.
On salateid, mis sünnivad hetkega, ja neidki, mis nõuavad pikemat ettevalmistamist. Meie raamatust leiad katsetamiseks ja „kodustamiseks“ mõlemaid.
Raamatus on üle 60 sütitava salatiretsepti, mille järgi valmistada
• värskeid salateid pearoa lisandiks ja vahepalaks
• kergeid salateid külmlauale ja isutekitajaks
• salateid pearoa asemele
• marineeritud ja hapendatud salateid
• salateid magustoiduks
• klassikalisi salateid, nagu „kasukas“ ja kartulisalat, Kreeka, Caesari ja Waldorfi salat
Kuna tihtilugu on salati maitsestamisel kõige tähtsam roll just kastmel, siis panime raamatusse ka oma parimad salatikastmeretseptid.
On salateid, mis sünnivad hetkega, ja neidki, mis nõuavad pikemat ettevalmistamist. Meie raamatust leiad katsetamiseks ja „kodustamiseks“ mõlemaid.
Head salatisegamist!

Märksõnad:
Rahva Raamat AS
salatid (toit)
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Lia Virkus, Pille Enden, Tiina Lebane, Desserdid,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 12,00 eurot

Tiina Lebane, Merrit Kiho, Punane tervisepomm peet. Maitsvalt soolasest magusani,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 8,00 eurot

Pille Enden, Tiina Lebane; toimetanud Velve Saar, Magus maasikaaeg,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

Tiina Lebane, Külmad suvesupid. Soolased ja magusad,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 6,00 eurot

retseptid: Tiina Lebane, Kristiina Lehola; toimetanud Kadri Suurmäe, Täiuslik pirn. Salatid, pirukad, magustoidud, koogid, hoidised,
Ajakirjade kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

retseptid ja koostanud Marika Vingissar; toimetanud Tiina Lebane, Laste lemmikud,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot

koostanud ja retseptid: Marika Vingissar; toimetanud Tiina Lebane, Toitvad teraviljatoidud,
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 6,00 eurot

tekst ja retseptid: Lia Virkus, Tiina Lebane; toimetaja Velve Saar, Lõhe ja forell. Kuninglikud kalad meie köögis,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 20,00 eurot

Kristel Voltenberg; retseptid kirja pannud: Lia Virkus, retseptid: Anti Lepik, Siim Roomet; toimetanud: Tiina Lebane, Šampanjaga olen ma rõõmus. Jagades kirge elust, šampanjast ja toidust,
Kristel Voltenberg, 2023, hind: 28,00 eurot

Pille Enden, Tiina Lebane ja Lia Virkus, Taimetoidud kõigile,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 17,00 eurot

tekst ja retseptid:] Lia Virkus, Tiina Lebane; toimetaja Velve Saar, Pähklipureja mõnus elu. Toidud pähklite ja seemnetega,
Ajakirjade kirjastus, 2015, hind: 15,00 eurot

Tiina Lebane, Külmad soolased ja magusad suvesupid,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 9,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest,
Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot

Maret Sukles, Elu on pidu,
Helios kirjastus, 2019, hind: 19,00 eurot

Jenni Fleetwood, 10... 20... 30 minuti kokaraamat,
Sinisukk, 2002, hind: 6,00 eurot

Mirjam Beile, Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas. 222 retsepti,
Sinisukk, 2010, hind: 24,00 eurot

Carla Bardi, Ting Morris, Šokolaad. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2014, hind: 18,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, Kiire perenaise kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 18,00 eurot

koostanud Heidi Vihma, Koduköögi meistriklass 3. Retseptid, nõuanded ja nipid koduseks küpsetamiseks,
Menu Kirjastus, 2015, hind: 11,00 eurot

Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot

Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot

Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2373 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!