Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Kodused toidud prantsuse moodi. Supid, eelroad, pirukadAutor(id): Anne Labrosse
Kujundaja: Mai Grepp
Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel:
Tõlkija: Tuuli Stewart
ISBN: 9789949454143
Lehekülgi: 60
Sari: Kodused toidud prantsuse moodi
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Mõõdud: 170x220mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, pehmete kaantega
Sisu:
Raamatu autor, aastaid Eestis elanud prantslanna, näitab, et ka piiratud eelarvega saab toituda maitsvalt ja tervislikult. Siin perele toitu valmistanuna oskab ta hinnata meie kohalikku toorainet ja võimalusi, julgustades kõike ise tegema.
Suppe saab keeta kõigest: kõrvitsast, tomatist, sibulast, läätsedest, ubadest, hernestest, isegi hapuoblikatest.Autor eelistab keeta puljongid ise, kuigi asja ajavad ära ka poes müüdavad kuubikud ja segud. Köögiviljade, liha ja muu keetmisel jäta kasulikest ainetest tulvil keeduleem alles, et kasutada see puljongiks. Kuivanud leivatooteid kasuta riivsaia ja bruschetta’de tegemiseks või rösti väikesed kuubikud koos küüslauguga suppidele lisamiseks. Supid teeb toekamaks omatehtud pirukas. Eelroaks on aga lisaks erinevate kastmetega salatitele hea valik ka pasteedid ja tarrendid.
Märksõnad:
Ajakirjade Kirjastus
Kodused toidud prantsuse moodi
toidud
toiduvalmistamine
rahvustoidud
supid
salatid (toit)
pirukad
kokaraamatud
toidud
toiduvalmistamine
rahvustoidud
eelroad
supid
salatid (toit)
kokaraamatud
Prantsusmaa
Hind:
8,00 EUROtsing autori järgi:
Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi. Kala. Juust. Köögiviljad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot
Anne Labrosse, Minu prantsuse toidud Eestis,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 16,00 eurot
Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi (3. osa). Liha,
Ajakirjade Kirjastus, 2009
Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi (5. osa). Koogid ja magustoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2009
Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi (2. osa). Supid. Eelroad. Pirukad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009
Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi (4. osa). Leivad-saiad. Kastmed. Hoidised,
Ajakirjade Kirjastus, 2009
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Koostanud Marika Vingissar, Kasulikud kalatoidud. 50 retsepti!,
Ühinenud Ajakirjad, 2020, hind: 5,00 eurot
Lihtsad vürtsikad hoidised. Põnevad retseptid,
TEA Kirjastus, 2012, hind: 6,00 eurot
Tim Smith, Kodutehtud juustud. Juhiseid 50 maitsva juustu tegemiseks,
ALT MV, 2007, hind: 24,00 eurot
Retseptid: Lia Virkus, Angeelika Kang, Pille Enden; Toimetanud: Lia Virkus, 100 kooki. 2. osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 15,00 eurot
Retseptid ja tekst: Harri Ilves, Grillime aasta ringi,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 14,00 eurot
tekst: Christine Smith, Suupisted (lisatarvikud puuduvad),
Koolibri, 2007, hind: 5,00 eurot
Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk eriväljaanne 1/2013. Makaronid,
Septyni Menai, 2013, hind: 4,00 eurot
Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk eriväljaanne 4/2016. Hoidised,
Septyni Menai, 2016, hind: 4,00 eurot
Angeelika Kang, Lia Virkus, 100 pirukat,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 12,00 eurot
Maie Rattasep, Aromaatne koduvein. Marjade ettevalmistamine, retseptid,
Tormikiri, 2005, hind: 10,00 eurot
Kokaraamatud all on 2364 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!