Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Puuviljade ja marjade säilitamine. Mahlad, moosid, kompotidAutor(id): Gabriele Lehari
Kirjastus: Tormikiri
Linn: Tallinn
Aasta: 2005
Originaalkeel: saksa keel
Tõlkija: Ülle Pillaroo
ISBN: 9949421071 9789949421077
Lehekülgi: 128
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 130 × 190 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 106
Käesolev raamat kirjeldab erinevaid meetodeid puuviljade ja marjade töötlemiseks ning pakub igaks toiminguks arvukalt retsepte. Need retseptid pole mitte üksnes juhendiks, vaid peaksid andma innustust luua marmelaade ja kompotte täiesti oma ettekujutuse kohaselt.
Originaali pealkiri Früchte einkochen, kandieren und einlegen. Eesti keeles
Märksõnad:
puuviljad
marjad
säilitamine (toit)
hoidised
mahlad
keedised
kompotid
puuviljad
marjad
säilitamine (toit.)
hoidised
mahlad
keedised
kompotid
toiduretseptid
Hind:
8,00 EUROtsing autori järgi:
Gabriele Lehari, Toiduainete säilitamine. Hoidistamine, külmutamine, kuivatamine, suitsutamine,
Sinisukk, 2010, hind: 9,00 eurot
Lianne Bilgenroth ja Gabriele Lehari, 717 majapidamisnippi,
Sinisukk, 2011, hind: 16,00 eurot
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
koostajad: Julia Kornejeva, Irina Krivorukova; teksti autor: Julia Kornejeva; toimetaja: Pia Ehasalu, Peeter I kokaraamat,
Tallinna Linnamuuseum, 2022, hind: 16,00 eurot
Epp Mihkels, Kaupo Kindsigo, Ulukiroad,
Kaupo Kindsigo, 2022, hind: 16,00 eurot
Koostanud: Silvi Kuuse-Kohu, Salatid. Toorsalatid. Kausisalatid. Kokteilsalatid,
Ata-Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot
Alfred Elmar Lepp, Toortaimtoitlaste toitude valmistamisõpetus,
Ilutrükk, 1992, hind: 6,00 eurot
Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu, Kohupiima- ja kodujuusturaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 10,00 eurot
Anita Pasopa ja Milda Peterson, Kokaraamat,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot
Vello Lään, Joogiraamat,
Koolibri, 1993, hind: 7,00 eurot
Pille Enden, Maire Suitsu. Toimetanud: Velve Saar, Tarretatud piduroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 3,00 eurot
Hilda Ottenson, Hoidised,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 5,50 eurot
Kokaraamatud all on 2324 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!