Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kala suitsutamise raamat
Autor(id): Hanno Kask

Kirjastus: Kalastaja Raamat
Linn:
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789985995853
Lehekülgi: 128

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 225x165x10 mm
Suurus: tavaformaadis ja kõvas köites raamat

Sisu:
Raamatus antakse ülevaade Eestis elavatest ja eestlastele kättesaadavatest suitsutamiseks sobivatest ja mittesobivatest kaladest koos lühikirjeldustega läbi autori tõekspidamiste. Lisaks kirjeldatakse puid ja puitu, mida kalade suitsutamisel kasutada ning antakse ülevaade erinevates Eestimaa paikades aja jooksul välja kujunenud suitsutamistavadest ja erinevatest suitsuahjudest. Raamat sisaldab ka mitmeid lihtsaid ning teostatavaid retsepte, mille üheks kindlaks koostisosaks on suitsukala.

Hind: 17,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Retseptid: Angeelika Kang, Tordid,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 4,00 eurot

Andra Kalda; toimetaja Tiina Lang, Aasta köögis. 2, Andra Kalda retseptid,
Marikiri Raamat, 2014, hind: 7,00 eurot

Jussi Talvi, Gastronoomia ajalugu,
Varrak, 2005, hind: 30,00 eurot

Aleksei Kulkov ja Konstantin Krasik, Tervise energia: astroloogi kokaraamat,
Paradiis, 2020, hind: 14,00 eurot

Carla Capalbo, Itaalia köök. Ehtsad itaalia road täis erutavaid maitseelamusi,
Varrak, 2006, hind: 15,00 eurot

Hele-Mai Alamaa, Toidud, mida lapsed tõesti armastavad,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 16,00 eurot

Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot

Sonia Allison, 1000 klassikalist mikrolaineahju rooga,
Ersen, 2002, hind: 9,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot

Marineerimine. Hapendamine. Soolamine,
Ilo, 2012, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2360 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!