Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik, Marika Vingissar, Ühinenud Ajakirjad 2023

Hapendamine ja marineerimine Kodu Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik, Marika Vingissar, Ühinenud Ajakirjad 2023 | vanaraamat. ee

Kataloogiteemad

Müügil 57601 raamatut

Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud

Joogid

Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)

Ostukorv

"Minu salajane sõbraraamat""Inimlikud luuletused""Terassule elamusi""Mõrsjalinik""Prantsuse muinasjutud ja muistendi..""Tartu tunnustab (Tartu linna aukod..""Arheoloogia alused II (loengute ko..""Soome keele grammatika""Agathe""Keemia mõisted gümnaasiumile. Ee..""Autoportree naise ja hobusega""Kuu Minneapolise kohal""Imekaru. Kriminull väikestele, mi..""15 minutit hispaania keelt. Õpi h..""Huvitav füüsika I-II""Surma puudutus""Midagi ohtlikku. Triloogia ''Ajast..""Sõjasangarid""Mängime ja õpime. 130 toredat te..""Kalender 2000""Akadeemia 2020/2""Unenägude seletaja""Väikesed vanamehed""Naised""Legendi järg. 3.-4. vihik. Noorme..""Tüdrukute suveraamat""Seks""Tom Sawyeri seiklused""Tsatsiki ja armastus""Röövitud rong""Joonestamine. Käsiraamat VII klas..""Meie repertuaar 1982/11""Tuleraud. 3 muinasjuttu""Meie repertuaar 1970/9""Igavene poisike""Tartu Jaani ürik ja elu mõtte r�..""Parimad mängud""Kodukandist kaugemaile""Havai jutud""Банкрот. Bankrot""Rein Malmsten""Kaunis kiviktaimla""Elementaarstatistika käsiraamat""Õpime oraatoriks""Vennad""Ateroskleroos""Let The Great World Spin""Atomic layer deposition of HfO2 �..""Selline ta on - Ida-Virumaa""Hea sadam""Pagejad""Akadeemia 2009/9""Jõgi Eedenist""Kudumine. Mood kõigile""English Step by Step 2. Workbook 2""Kasulaps""Maanoor. Praktiline õpik-käsiraa..""Meditsiinisõnastik""Žerminaal. Europeia sari""Üle lootuse läve""Montessori beebi. Lapsevanema teej..""Kuidas tunned Eestimaad? Eesti tur..""Põgenemine""Kaksikud""Hetk""Pildid""Akadeemia 2009/12""Jeesus Kristus – superdissident""Ühiskonnaõpetus gümnaasiumile""Jukagiiri muinasjutte. Saja rahva ..""Kliiniline psühhiaatria""Petsi ja Katsi juhtumised. Südasu..""Emotsioon. Sentimenditeooria""Harjutusi väikelastega""The effect of nanoparticle additiv..""Rumal lehm""Ma olen õnnistatud. Mõtleva inim..""Our Feathered Relatives (Sabaga su.."

78 tk kogusumma: 652,00 EUR

Vaatan korvi sisu

Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik
Autor(id): Marika Vingissar
Kujundaja: Anu Maarand

Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2023
Originaalkeel:
ISBN: 9789916734001
Lehekülgi: 56

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 168x228mm
Suurus: piklikus formaadis ning pehmes köites raamat

Sisu:
Üha enam populaarsust koguv aedviljade säilitusviis on hapendamine ehk piimhappekäärimine, milles happed tekivad aedviljades sisalduvate suhkrute fermenteerumise tulemusena. Piimhape pidurdab teiste mikroobide arengut ja soodustab hapendatud toiduaine säilimist. Selle protsessi käigus tekib hulk inimesele olulisi seedeensüüme, vitamiine ja ka probiootilisi tüvesid. Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat.
Hapukapsas ja sellest tehtud toidud kuuluvad meie rahvuskööki. Tegelikult saab hapendada kõikvõimalikke köögivilju ja tuttavaks on saanud juba ka Koreast pärit kimtši.
Marineerimine on köögiviljade säilitamine mitmesuguste äädikate abil. Veest, soolast, suhkrust, äädikast ja maitseainetest keedetud leemes säilivad ja maitsevad hoidised hästi.
Et hapendamine või marineerimine untsu ei läheks ja roiskumisbakterid võimust ei võtaks, on ülitähtis kõikide kasutatavate nõude ja köögiriistade puhtus.

Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
Anu Maarand
kokaraamatud
toiduretseptid

Hind: -

Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot

Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot

Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest,
Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot

Maret Sukles, Elu on pidu,
Helios kirjastus, 2019, hind: 19,00 eurot

Jenni Fleetwood, 10... 20... 30 minuti kokaraamat,
Sinisukk, 2002, hind: 6,00 eurot

Mirjam Beile, Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas. 222 retsepti,
Sinisukk, 2010, hind: 24,00 eurot

Carla Bardi, Ting Morris, Šokolaad. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2014, hind: 18,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, Kiire perenaise kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 18,00 eurot

koostanud Heidi Vihma, Koduköögi meistriklass 3. Retseptid, nõuanded ja nipid koduseks küpsetamiseks,
Menu Kirjastus, 2015, hind: 11,00 eurot

Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot

Kokaraamatud all on 2373 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!

Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik, Marika Vingissar, Ühinenud Ajakirjad 2023 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 55 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:

Veebilehe disain ja CMS