Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Sushi. Riisist rullini
Autor(id): Toomas Lember
Kujundaja: Ivari Lipp, fotod Annika Haas ja Margus Johanson


Kirjastus: Eesti Ajalehed
Linn:
Aasta: 2010
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789949478026
Lehekülgi: 144

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 224 × 226 mm
Suurus: suures formaadis kõvade kaantega

Sisu:
„Sushi. Riisist rullini” on esimene kodumaine oma autori sushi-raamat.
Raamatust leiate palju sushi’sid, mis on valmistatud just kohalikest Eesti toorainest. Lisaks klassikalised sushi-retseptid. Ja muidugi kõik, mis puudutab sushi tegemist: missuguseid töövahendeid ja aineid vaja läheb ning kuidas valmistada eri sushi-liike.
Peale retseptide saab siit raamatust ka ülevaate sushi-ajaloost, etiketist ja teadmisi sushi’st kui tervislikust ja täisväärtuslikust toidust. Sushi on väga tervislik ja kõrge toiteväärtusega. Sushi põhikomponendid – kala, riis, aedviljad, sojakaste ja nori – on madala kalorsusega ning väga toitvad.
Raamatu autor Toomas Lember on arvatavasti pikima töökogemusega eestlasest sushikokk. Lisaks kümneaastasele igapäevasele tööle sushi-kokana on ta läbi viinud lugematul hulgal sushi-koolitusi. Tema koostatud retsepte ja artikleid on avaldanud mitmed Eesti ajalehed ja ajakirjad.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Tiffany Goodall, Tudengi kokaraamat,
TEA Kirjastus, 2011, hind: 9,00 eurot

Kati Ambo-Vaher, Appi, külalised! ehk Paanikata peolaud,
Kati Ambo-Vaher, 2020, hind: 20,00 eurot

Anni Arro, Anni toidupäevik,
Menu Kirjastus, 2013, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 14,00 eurot

Oksana Putan, Vene köök. Suur pirukaraamat,
TEA, 2018, hind: 41,00 eurot

DISNEY, Karupoeg Puhh. Puhhi kokaraamat,
Egmont Estonia, 2012, hind: 12,00 eurot

Karupoeg Puhhi kokaraamat,
Egmont Estonia, 2001, hind: 5,00 eurot

Oksana Putan, Julia Lisnjak, Vene köök. Suur kokaraamat,
TEA Kirjastus, 2017, hind: 28,00 eurot

Signe Rolf, Maailma tordid. 101 pidulikku, kergesti valmistatavat, klassikalist ja uut torti ning kooki,
Sinisukk, 1996, hind: 16,00 eurot

Dr Denis Gingras, Dr Richard Béliveau; eessõna David Servan-Schreiberilt; erialaliselt toimetanud Mart Paberit, Toiduga vähi vastu,
Varrak, 2012, hind: 26,00 eurot



Kokaraamatud all on 2381 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!