Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Koduköögi kuldvara. Leivast kuni jäätiseniAutor(id): Tuuli Mathisen
Kirjastus: Pegasus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949505517
Lehekülgi: 184
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Mõõdud: 246x189 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Põhjalik ja praktiline kokaraamat, kus hulgaliselt õpetusi ja retsepte erinevate toiduainete koduseks valmistamiseks. Iga hobikokk leiab sealt alusteadmisi ja juhendamist, et teha kodus leiba, juustu, kohupiima, erinevaid hoidiseid ja ka magusaid hõrgutisi. Raamatus on lisaks õpetused soolamise, marineerimise, suitsutamise ja hapendamise kohta.
toiduvalmistamine
kokaraamatud
Hind:
20,00 EUROtsing autori järgi:
Tuuli Mathisen, Kõrvalroad. Lisandeid kala- ja liharoogade juurde,
Hea Lugu, 2015, hind: 14,00 eurot
Tuuli Mathisen, Baklažaanitoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 10,00 eurot
Tuuli Mathisen, Mari-Liis Ilover, Seenetoidud. Hõrgutisi metsa- ja poeseentest,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot
Tuuli Mathisen, Lihtsalt ja maitsvalt linnulihast,
Pegasus, 2023, hind: 24,00 eurot
Tuuli Mathisen ja Epp Mihkels, Väike salatiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 12,00 eurot
Tuuli Mathisen, Kapsaroad. Põnevaid toite erinevatest kapsastest,
Varrak, 2016, hind: 19,00 eurot
Tuuli Mathisen. Toimetaja Monica Raud, Aasta köögis. Tuuli Mathiseni retseptid,
Marikiri Raamat, 2013
Tuuli Mathisen, Suupisted,
Varrak, 2017
Tuuli Mathisen, Martin Hanson; toimetaja Eva Mere, Sahver. Joogid. Siirupid, kaljad, limonaadid, õlled, veinid, liköörid ...,
Menu, 2012
Tuuli Mathisen, Kulinaarsete kroonikute kokaraamat,
Pegasus, 2011
Tuuli Mathisen, Hiina toidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2016
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot
Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot
sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot
Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot
Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot
Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot
Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot
Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot
Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot
tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot
Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!