Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kalakoka ABC
Autor(id): Indrek Tekko, Marek Rebane, Margo Pajuste

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn:
Aasta: 2017
Originaalkeel:
ISBN: 9789949393718
Lehekülgi: 80
Sari: Kalale!

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 205x130
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
.

Kuidas kala püügikohast koju transportida nii, et see säiliks parimal moel? Kuidas kala puhastada? Millist kala tasub praadida, millist kuivatada, millist soolata? Kuidas turul ja poes hinnata kala värskust?
„Kalakoka ABC“ annab vastused kõigile neile küsimustele. Kalakulinaaria-huviline saab raamatust lugeda kala kuumtöötlemisest (grillimine, keetmine, aurutamine, ahjus valmistamine, praadimine jne), külmtöötlemisest (soolamine, kuivatamine), õigetest puhastusnippidest, vajaminevast inventarist ja muust, mida vaja, et valmistada maitsvat kalarooga.
Raamatu autoriteks on asjatundja kõiges kalaga seonduvas, Indrek Tekko kuulsast Pärnu Kalamajakast, haugiäss Marek Rebane ning ajakirja Kalale! peatoimetaja Margo Pajuste.
„Kalakoka ABC“ on populaarse Kalale! kalaraamatute sarja 16. raamat.
Head lugemist!



Märksõnad:
Ajakirjade Kirjastus
Kalale!

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Wendy Sweetser. Toimetaja Mare Lõokene, Vokiroad,
Valgus, 2008, hind: 9,00 eurot

Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 5,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 4,00 eurot

Katherine Bassford, Oh, see suhkur!,
Tammerraamat, 2016, hind: 10,00 eurot

Salme Masso; Koostanud: Sirje Laidre, Salme Masso retseptivaramu. Valik maitsvaid ja koduseid toite,
Valgus, 2009, hind: 24,00 eurot

Lia Virkus, Pereköögi kokaraamat 2. osa. Kodukoka parim abiline,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 21,00 eurot

peatoimetaja Jill Norman, Suur kokaraamat. Üksikasjalikud töövõtted ja retseptid maailma tippkokkadelt,
Varrak, 2010, hind: 30,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 7,00 eurot



Kokaraamatud all on 2411 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!