Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kodused toidud prantsuse moodi (5. osa). Koogid ja magustoidud
Autor(id): Anne Labrosse
Kujundaja: Mai Grepp


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel:
Tõlkija: Tuuli Stewart
ISBN: 9789949454174
Lehekülgi: 55

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 170 × 220 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Iga toiduelamus, olgu see uhke pidusöök külalistega või argine perelõuna, võiks lõppeda hõrgu magusa suutäiega. Siit leiad kõike, alustades tarte tatin'ist ja lõpetades Napoleoni koogiga. Nende vahele mahuvad muidugi ka eestlastele tuntud ja armsaks saanud õunataskud ja saiavorm. Intrigeerivalt kõlavad toidunimedena katusekiviküpsised ja omletisuflee.

Kondiitrimaailma klassika ei saa läbi peamiste tainasortide, keedukreemi ja sorbee saladusteta. Ka magusate roogade puhul on olulisel kohal hea ja soovitavalt kohalik tooraine. Püüa suvel korjata võimalikult palju erinevaid marju, keeda neist moose ja mahlu tee kompotte või külmuta niisama. Pikkadel talveõhtutel valmivad neist kerge vaevaga hõrgud magusroad ja lõhnavad küpsetised – mõned ekstravagantsemad, mõned aga hetkega valmivad.

Raamatu autor, aastaid Eestis elanud prantslanna, näitab, et ka piiratud eelarvega saab toituda maitsvalt ja tervislikult.


Märksõnad
toidud
toiduvalmistamine
rahvustoidud
koogid
magustoidud
kokaraamatud
Prantsusmaa

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Pille Enden ja Lia Virkus, 100 magustoitu,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 8,00 eurot

Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi. Supid, eelroad, pirukad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 8,00 eurot

Küpsetised kohvi kõrvale. Küpsised, minikoogid, keeksid, tordid,
Kaalujälgijad, 2002, hind: 10,00 eurot

Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi. Kala. Juust. Köögiviljad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot

Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 8,00 eurot

Nina Engels, Rebitavad leivad-saiad,
Sinisukk, 2018, hind: 15,00 eurot

Jason Vale, See lahe värske mahla raamat,
TEA Kirjastus, 2012, hind: 16,00 eurot

Koostanud Heidi Vihma, Jahimeeste kokaraamat,
Menu, 2013, hind: 25,00 eurot

Toiduvalmistamine Zepteriga,
1999, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2360 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!