Teema: Joogid
Pealkiri:
Koduveinid, liköörid, siirupid ja limonaadid. 101 hõrgutavat retsepti looduslikest koostisosadestAutor(id): Beshlie Grimes
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
Tõlkija: Lii Tõnismann
ISBN: 9789985327333
Lehekülgi: 146
Seisukord: heas korras raamat, väike märge sees
Mõõdud: 240x190 mm
Suurus: suures formaadis, kõvas köites
Sisu:
Keskkonnasõbraliku ja isemajandava elustiili asjatundja Beshlie Grimes pakub selles raamatus välja üle saja koduveini, likööri, siirupi ja limonaadi retsepti, alates traditsioonilisest limonaadist ning lõpetades rabarbriveini või meloni-suvikõrvitsarummiga. Esmalt tutvustatakse marja- ja puuviljaveinide ning muude jookide valmistamise põhitõdesid ja töövõtteid, seejärel jagatakse hüva nõu, kuidas ise valmistada nii klassikalisi kui ka eksootilise maitsenüansiga joogipooliseid. Kõik need põnevad retseptid pärinevad autori perekonna retseptivaramust ja on sündinud aastatepikkustes rõõmsates köögikatsetustes. Joogid on valmistatud traditsioonilisel meetodil, mille puhul ei kasutata keemilisi, lisa- ega säilitusaineid.
Märksõnad:
koduvein
veinivalmistamine
liköör
siirupid
limonaad
toiduretseptid
Hind:
20,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Ragne Värk, Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 20,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Perioodika, 1988, hind: 3,50 eurot
Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot
Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot
Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot
Pille Enden ja Kadri Vilen, Metsa maitsed. 55 toitu väärtuslikest metsaandidest,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot
Mari-Liis Ilover, Piknikule,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 10,00 eurot
Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,60 eurot
Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 24,00 eurot
Kokaraamatud all on 2364 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!