Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Tervistavad maitseained. Kuidas kasutada 50 tavalist ja eksootilist maitseainet tervise parandamiseks ja haiguste võitmiseks
Autor(id): Bharat B. Aggarwal, PhD, Debora Yost

Kirjastus: Ersen
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949254309
Lehekülgi: 312

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 165x235
Suurus: Pehmekaaneline

Sisu:
Kuidas kasutada 50 tavalist ja eksootilist maitseainet tervise parandamiseks ja haiguste võitmiseks

Käesolev raamat annab teile kergestiloetavas vormis ja 50 retsepti toel juhendi, kuidas paremini kasutada maitseaineid ja nendega toitu valmistada – kõik selleks, et saavutada vürtside abil parem tervis.

Kas tahate teada saada haiguste võitmise tõelist saladust? Selleks on ökoloogiliselt puhas toit aedviljadest ja puuviljadest, mis sisaldab palju maitseaineid.

Kogu maailmas tehtud teadusuuringud maitseainete kohta on osutanud ligi 150 haiguse puhul vürtside rollile nende profülaktikas ja ravil, nende hulgas on näiteks südamehaigused, vähk, II tüüpi diabeet ja Alzheimeri tõbi. Vürtsid on võimsad, kuna sisaldavad ülirikkalikult taimseid ühendeid, mis on suutelised võitlema oksüdatsiooni ja põletike vastu, mis on krooniliste haiguste põhilised tegurid.

Maailma parimad vürtsiravi eksperdid selgitavad meile, kuidas vürtside ravijõudu rakendada.
Raamatust saate teada, kuidas 50 vürtsi täiendavad teie terveid eluviise. Ülevaatlik juhend näitab 150 haigusseisundi puhul, kuidas saab neid maitseainete abil vältida või ravida. 50 hõrgu ja kergesti valmistatava toidu retsepti. Need on variatsioonid klassikalistest ameeriklaste lemmikroogadest, nagu kanaliha Oreganata või Ungari guljašš jt, samas on täiesti uusi retseptisoovitusi, nagu röstitud tomati supp apteegitilli ja mündiga või portveinis pošeeritud pirnid tähtaniisiga. Esitatud on ka paarkümmend maitseainesegu, et saaksite ise võimalikult väheste jõupingutustega hõrke toite valmistada.

Dr Aggarwal aitab teil maitseainete tervistavatest omadustest maksimaalset kasu saada!


Originaali pealkiri Healing spices : how to use 50 everyday and exotic spices to boost health and beat disease. Eesti keeles

Märksõnad:
Ersen
maitseained
vürtsid
toidulisandid
maitsetaimed
fütoteraapia
dieetravi
haigused
ennetav meditsiin
toiduvalmistamine
maitseained
vürtsid
toidulisandid
maitsetaimed
fütoteraapia
dieetravi
haigused
ennetav meditsiin
toiduvalmistamine
toiduretseptid

Hind: 17,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostaja: Pille Petersoo, Nami-Nami. Maailma maitsed,
Varrak, 2013, hind: 10,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Maiuspalu lordide laualt: Inglismaa, Šotimaa, Iirimaa,
Odamees, 2003, hind: 8,00 eurot

Silvi Kohu, Hoidistaja käsiraamat,
ATA-Raamat OÜ, 2008, hind: 21,00 eurot

Maire Suitsu. Toimetanud: Lea Arme, Suur leivaraamat,
Varrak, 2010, hind: 36,00 eurot

Laine Remmelgas, Hoidistaja ABC,
Huma, 1995, hind: 7,00 eurot

Mary Jane Finsand, Täielik diabeetiku kokaraamat,
Egmont Estonia, 2002, hind: 17,00 eurot

Kristina Efert, Jõulud. 30 teistmoodi jõulurooga,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 10,00 eurot

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 8,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

Kalev Kesküla, Kalev Kesküla uus veinijuht,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2007, hind: 21,00 eurot



Kokaraamatud all on 2225 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!