Hoidistaja käsiraamat, Silvi Kohu, Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Hoidistaja käsiraamat, Silvi Kohu, ATA-Raamat OÜ 2008 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

Ostukorv on tühi

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hoidistaja käsiraamat
Autor(id): Silvi Kohu
Kujundaja: Kaanekujundus Silvi Kohu


Kirjastus: ATA-Raamat OÜ
Linn: Tartu
Aasta: 2008
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789949151936
Lehekülgi: 192

Seisukord: pisut kulunud nurgad, pühendus sees, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 172 × 240 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Juurdetrükk uue kaanekujundusega. Sisaldab registrit.
''Hoidistaja käsiraamat'' käsitleb kõikvõimalikke hoidistamisviise ja -võtteid: sügavkülmutamine, aedvilja ja seente hapendamine, soolamine, marineerimine, marjade ja puuvilja hoidistamine suhkru abil ja ilma suhkruta.
Raamatus on 350 retsepti.
Retsepte on konservatiivsele perenaisele, kes peab lugu traditsioonilisest hoidistamisest.
Palju huvitavat on ka neile, kes otsivad uut ja põnevat.
Peatükis ''Kastmed ja maitselisandid'' avaneb tšatnite eksootiline maailm. Selgub ka, kuidas ise valmistada teravaid ja aromaatseid kastmeid, pastasid, vürtsi- ja ürdiäädikaid ning maitsestatud õlisid.

Märksõnad:
hoidised
säilitamine (toit.)
marjad
puuviljad
köögiviljad
kompotid
mahlad
keedised
salatid (toit)
supid
kastmed
seened
hapendamine
marineerimine
külmutamine
kuivatamine
kokaraamatud

Hind: 16,00 EUR
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

koostanud Anne Kangur ; toimetanud Sirje Raenok, Prantsuse köök,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1992, hind: 5,00 eurot

M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1974, hind: 4,50 eurot

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 4,50 eurot

Peeter Kard, Kotletid & kastmed,
Varrak, 1993, hind: 4,70 eurot

Alfred Elmar Lepp, Toortaimtoitlaste toitude valmistamisõpetus,
Ilutrükk, 1992, hind: 7,00 eurot

Urmas Otspere, Joogiraamat - särav kuld klaasis,
Kentaur, 2003, hind: 10,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,00 eurot

Laine Remmelgas, Magustoidud (käsiraamat),
Valgus, 1985, hind: 2,00 eurot

Epp Eelmaa, Toiduainete külmutamine,
Valgus, 1985, hind: 3,00 eurot



Kokaraamatud all on 1997 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Hoidistaja käsiraamat, Silvi Kohu, ATA-Raamat OÜ 2008 | vanaraamat.ee
Hoidistaja käsiraamat, Silvi Kohu, ATA-Raamat OÜ 2008 | vanaraamat.ee
Hoidistaja käsiraamat, Silvi Kohu, ATA-Raamat OÜ 2008 | vanaraamat.ee
Hoidistaja käsiraamat, Silvi Kohu, ATA-Raamat OÜ 2008 | vanaraamat.ee
Hoidistaja käsiraamat, Silvi Kohu, ATA-Raamat OÜ 2008 | vanaraamat.ee
Hoidistaja käsiraamat, Silvi Kohu, ATA-Raamat OÜ 2008 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 35 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Üheskoos lugejatega
Kataloogi täiendamisel oleme eelkõige lähtunud  huvipakkuvatest väljaannetest. Võimalik on raamatuid osta veebilehe kaudu ja plaan on pakkuda edaspidi veelgi lisaks võõrkeelset kirjandust.

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 


www.vanaraamat.ee © 2020 Biblio OÜ » Kasutatud raamatud