Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Kodune kokaraamatAutor(id): Silvi Kohu
Kujundaja: Päivi Palts
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel:
ISBN: 9789985319925
Lehekülgi: 272
Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 174 × 221 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvas köites
Sisu:
Pea kakskümmend aastat kokaraamatuid kirjutanud Silvi Kohu uuest teosest leiab üle viiesaja retsepti lihtsate ja koduste söökide valmistamiseks. Siin on nii hommiku-, kui lõunasöökide retsepte, lisaks rikkalik valik pidulikke praade koos lisanditega. Loomulikult ei puudu ka magustoidud ja hõrgud küpsetised.
Omaette peatükk on raamatus ka selleks puhuks, kui on oodata külalisi. Omavalmistatud roogadega võib perenaine külalisi meeldivalt üllatada, aga ka tublisti vähendada koduse peo kulusid.
Säästlik ja tervislikust konservandivabast toidust hooliv perenaine leiab siit nõu, kuidas koduaia marjad, puuvili ja köögivili maitsvaks talvevaruks muuta. Hoidistele on pühendatud terve peatükk hulga retseptidega mahlade, kompottide, keediste ja marmelaadide tegemiseks, aedvilja hapendamiseks ja marineerimiseks, seenehoidiste ja põnevamaitseliste kastmete, vürtsiäädikate ja maitseõlide valmistamiseks.
Märksõnad:
kokaraamatud
Hind:
21,00 EUROtsing autori järgi:
Koostanud: Silvi Kohu, Rootsi laud kodusel peol,
ATA-Raamat, 1999, hind: 6,00 eurot
Silvi Kohu (koostaja), Vormiroad,
OÜ ATA-Raamat, 2000, hind: 5,00 eurot
Koostanud Silvi Kohu, Kuumad võileivad,
AS ATA, 1996, hind: 4,50 eurot
Koostanud: Silvi Kohu, Koogid. Plaadikoogid, vormikoogid, keeksid,
AS ATA, 1993, hind: 9,00 eurot
Silvi Kohu (koostaja), Pizzad ja lahtised pirukad,
OÜ Ata-Raamat, 2001, hind: 5,50 eurot
Silvi Kohu, Hoidistaja käsiraamat,
ATA-Raamat OÜ, 2008, hind: 22,00 eurot
Silvi Kohu, Muna? Muna!,
Ata-Raamat, 2007, hind: 8,00 eurot
Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002
Koostanud: Silvi Kohu, Soolased hoidised,
ATA-Raamat, 2000
Koostanud Silvi Kohu, Magusad hoidised,
ATA-Raamat, 2001
Silvi Kohu, Hoidistaja käsiraamat,
Ata-Raamat, 2007
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Tekst: Lia Virkus; Retseptid: Pille Enden, Lia Virkus, Angeelika Kang, Harri Ilves, Raili Mikk, Pereköögi kokaraamat. Kodukoka parim abiline. Ligi 500 retsepti,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 26,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 6,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot
Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1992, hind: 4,00 eurot
Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 6,00 eurot
Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 5,00 eurot
Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 25,00 eurot
koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 4,00 eurot
Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!